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SUMMARY:Les modes de cuisson alimentaire du feu originel à la vaposaveur de la préhistoire au XXIe siècle
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DESCRIPTION:Le colloque sur l'histoire des cuissons a pour objectif de susciter une analyse des problématiques centrées sur l'évolution des différentes  techniques employées (énergies\, appareils\, ustensiles)\, sur les formes d'apprentissage du savoir-faire (prati… Weitere Informationen https://calenda-formation.labocleo.org/199488
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