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SUMMARY:Mesure et réforme des pratiques alimentaires\, XIXe-XXe siècles
URL:https://calenda-formation.labocleo.org/204482
DESCRIPTION:Le colloque porte sur les normes alimentaires actuelles à la lumière du processus historique dont elles sont issues\, des dispositifs de mesure de l’alimentation qui les façonnent\, et des adaptations que nécessite leur diffusion. Au-delà de l’analyse … Weitere Informationen https://calenda-formation.labocleo.org/204482
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SUMMARY:Mesure et réforme des pratiques alimentaires\, XIXe-XXe siècles
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DESCRIPTION:Le colloque porte sur les normes alimentaires actuelles à la lumière du processus historique dont elles sont issues\, des dispositifs de mesure de l’alimentation qui les façonnent\, et des adaptations que nécessite leur diffusion. Au-delà de l’analyse … Weitere Informationen https://calenda-formation.labocleo.org/204482
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