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SUMMARY:Le vin et la gastronomie : regards croisés
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DESCRIPTION:L'ouverture de la dernière conférence présentée aux « Rencontres du Clos-Vougeot » 2016 par notre collègue Maryvonne Perrot résume de manière lumineuse la problématique de ce colloque : « Dans sa célèbre » physiologie du goût\, « Brillat Savarin écrit… @plus_info https://calenda-formation.labocleo.org/394964
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