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SUMMARY:The territories of gastronomy
URL:https://calenda-formation.labocleo.org/779874
DESCRIPTION:Ce colloque sera l'occasion de faire se croiser divers champs scientifiques de la gastronomie. Cette thématique nous amènera à nous interroger sur la diversité\, l’originalité\, et la plasticité des territoires où la gastronomie se déguste\, se « crée »… @plus_info https://calenda-formation.labocleo.org/779874
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