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• 12 jui 2014

  Valence-sur-Baïse

  Bourse, prix et emploi - Histoire

  Bourses pour les XXXVIes journées internationales d’histoire de l’abbaye de Flaran

  Le nécessaire et le superflu. Le paysan consommateur dans l'Europe médiévale et moderne (XIe-XVIIIe siècle)

  Des bourses sont disponibles pour les doctorants / post-doctorants qui souhaiteraient assister aux XXXVI^e journées internationales d’histoire de l’abbaye de Flaran (17-18 oct. 2014) dont le thème est « Le nécessaire et le superflu. Le paysan consommateur dans l’Europe médiévale et moderne (XIe-XVIIIe siècle) ».

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• 30 jui 2014

  Marseille

  Appel à contribution - Ethnologie, anthropologie

  Réparer le monde

  Excès, reste et innovation

  Les restes et leur traitement ont une valeur heuristique originale pour les sciences sociales. C’est tout au moins la position que nous entendons défendre dans ce numéro spécial, élaboré en partenariat avec le « Musée des civilisations de l’Europe et de la Méditerranée » (MuCEM) à Marseille, qui prépare pour 2016 une exposition sur les déchets. Englobant le sujet des déchets, mais loin de s’y limiter, ce numéro réunira des contributions issues de plusieurs disciplines provenant de terrains proches et éloignés autour de la problématique du « reste », envisagée non seulement comme « revers de la production », mais aussi comme un objet associant fortement les dimensions pratiques et symboliques.

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• 22 mai 2014

  23 mai 2014

  Dijon

  Journée d'étude - Histoire

  Le vin et le lieu

  Cette rencontre scientifique viendra faire le point le plus récent sur la construction humaine des terroirs viticoles en documentant les relations du vin et du lieu, les processus, les acteurs et les représentations de celles-ci. La question du vin et du lieu peut entremêler en effet des notions complexes, parfois contradictoires ou confuses en faisant jouer tout à la fois et de manière non exhaustive : le lien à l’origine, l’authenticité, le respect de la nature et des traditions par les bonnes pratiques, les normes de qualité par les appellations, le patrimoine et son identité etc.

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• 18 avr 2014

  Tours

  École thématique - Histoire

  Les sens dans l’alimentation

  Université d'été (Institut européen d'histoire et des cultures de l'alimentation / université de Tours)

  Il fallut attendre la fin du XX^e siècle pour que les sens en rapport avec l’alimentation enfantent des études aussi bien en sciences humaines qu’en sciences dures. Le temps est venu de dresser un premier bilan. Alors que les travaux en histoire, histoire de l’art, anthropologie ou philosophie se multiplient sur tous les sens, l’Université d’été 2014 de l'Institut européen d'histoire et des cultures de l'alimentation (Tours) propose d’étudier ce thème sur une période longue et de confronter terrains et concepts, en encourageant les approches pluridisciplinaires. Pour atteindre cet objectif, elle offrira aux étudiants les interventions d’un large panel de spécialistes, des ateliers pratiques, des workshops de méthodologie et l’opportunité de présenter leurs recherches.

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• 01 jui 2014

  Strasbourg

  Appel à contribution - Europe

  Manger en Grèce

  Le Département d’études néo-helléniques et l’EA 1340 de l’université de Strasbourg organisent le colloque « Manger en Grèce » qui aura lieu en mai 2015.  Une mise en parallèle et une approche comparative et contrastive entre les espaces, grec, méditerranéen et balkanique sont souhaitées.

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• 15 fév 2014

  Milan

  Appel à contribution - Sociologie

  A Matter of Design. Making Society through Science and Technology

  5th Conference of Italian Society of Science

  The 5th STS Italia Conference will be held in Milan, Italy, June 12 through 14, 2014, by the Italian Society of Science and Technology Studies, in collaboration with the Politecnico di Milano Doctoral School in Design. The conference is an opportunity to present empirical and theoretical work from a variety of disciplines and fields (sociology, anthropology, law, philosophy, design, psychology, semiotics, history, and economics, etc.). It focuses on diverse aspects of the social study of innovation processes, technology, science and design. The 5th STS Italia Conference theme is design processes. 

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• 15 jui 2014

  Belley

  Appel à contribution - Histoire

  Zones humides, produits alimentaires et gastronomie

  Le groupe d’histoire des zones humides consacrera sa neuvième journée d’étude à l’étude des produits alimentaires des zones humides et à la gastronomie. La réunion aura lieu à Belley (Ain) les 8 et 9 octobre 2014 et se situera dans la mouvance des manifestations gastronomiques annuelles Brillât-Savarin.

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• 31 jan 2014

  Appel à contribution - Histoire

  Food Security and the Contemporary World

  Contemporanea, revue italienne d'histoire, vient de lancer un appel à contribution en prévision d’'un numéro thématique sur les multiples enjeux de la ‘sécurité alimentaire’ à l'époque contemporaine. La revue publie des textes en italiens et en anglais. Le thème est envisagé sous ses multiples facettes et l'appel est susceptibles d'intéresser des chercheurs et chercheuses travaillant sur des situations européennes, coloniales et post-coloniales, ou transnationales.

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• 28 fév 2014

  Neuchâtel

  Appel à contribution - Histoire

  Global Luxury

  Organizational change and emerging markets in the luxury industry since the 1970s

  The objective of this conference is to bring a better understanding of the transformation of the luxury industry into a global business since the 1970s. This industry experienced in the last four decades a major mutation which the three main trends can be stressed as follows: shift from independent small businesses to multinational enterprises, globalization of brands, democratization of consumption. This conference will tackle topics and cases from various industries, countries and disciplines (business history, marketing, applied economics, etc.). In particular, the following issues are welcomed.

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