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  • Pessac

    Convocatoria de ponencias - Época contemporánea

    Politique de l'alimentation et territoires, politique des territoires et alimentation

    L’alimentation demeure, à quelques exceptions près un objet relativement peu étudié sous l’angle de l’action publique locale et de l’aménagement urbain. D’un côté, le vaste champ de la sociologie de l’alimentation se concentre principalement sur les rapports que les individus ou les groupes sociaux entretiennent à l’acte alimentaire, ou encore aux rapports sociaux que l’acte alimentaire génèrent entre eux. D’un autre côté, les travaux de sociologie politique dédiés aux politiques alimentaires se focalisent principalement sur le secteur agroalimentaire et/ou les mobilisations sociales autour des modes de production alternatifs.

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  • Convocatoria de ponencias - Estudios urbanos

    Déclin et survie des mobilités automobile ?

    La fermeture des voies sur berge par la Ville de Paris en 2016 a agité les médias mais également les milieux professionnels et académiques ; certains y voyant la fin de l’automobile en ville. Est-ce le cas ? Ou aucontraire l’automobile serait-elle de retour en ville ? Près de soixante ans après la parution de Déclin et survie des grandes villes américaines (Jacobs, 1961) remettant en cause la planification urbaine centrée sur l’automobile, ce numéro de Flux s’intéresse à la place des mobilités automobiles dans les espaces métropolitains.

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  • Quebec

    Convocatoria de ponencias - Geografía

    Espaces marchands, centre commercial et paysage urbain dans un monde globalisé

    Session spéciale de « Commerce et culture »

    Le centre commercial est souvent désigné aujourd'hui comme un équipement créant de la « désurbanisation » ou associé aux « non-lieux » (Augé 1992), il apparaît comme un des « objet » urbain visible d'une mondialisation financière détruisant les paysages locaux pour produire un paysage standard. Ainsi, à bien des égards, le centre commercial semble surgir, faire irruption dans un paysage familier, voire quotidien, et bouleverse son ordonnacement. Cependant, il ne peut s'établir et connaître un certain succès que dans un paysage urbain, social et culturel en mouvement. Il s'insère peu à peu dans un environnement qui se restructure, il n'en est pas la seule composante mais il en est un marqueur.

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