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Poitiers
Vins et spiritueux : du discours œnologique aux formes de représentation
Ce séminaire de recherche a pour objectif de questionner les pratiques communicationnelles engagées dans la promotion des vins et des spiritueux ainsi que les représentations qui y sont associées. Il s’agira, d’une part, d’étudier les stratégies discursives déployées par les acteurs de la filière viti-vinicole (vignerons, sommeliers, dégustateurs, médiateurs culturels) et, d’autre part, de mesurer l’appropriation de ces discours auprès des publics, qu’ils soient experts ou profanes.
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Estrasburgo
Enquêtes longitudinales et comparaisons internationales
Conception des données et expériences de chercheur·e·s
Ces deux journées d'étude seront l'occasion de (re)découvrir une sélection d’enquêtes longitudinales et d’offrir un panorama de leur potentiel d'analyse transnationale. L’objectif est également d’échanger sur les "bonnes pratiques" de la manipulation de données longitudinales à partir de travaux réalisés par des chercheur·e·s utilisant de telles enquêtes.
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