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Montpellier
Miscellaneous information - Economy
Specialist masters in innovations and policies for sustainable food sources
Formation à vocation professionnelle permettant de se spécialiser dans les métiers de l’alimentation durable et d'oeuvrer pour des systèmes alimentaires plus durables, à l'issue de laquelle vous serez capable de :
- comprendre les enjeux de durabilité de l'alimentation contemporaine,
- manier les outils d'évaluation de la durabilité,
- analyser des innovations organisationnelles.
La formation complète dure un an et est diplômante. La plupart de ses modules sont aussi ouverts à la formation continue courte.
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Marseille
Miscellaneous information - Ethnology, anthropology
Food in the Mediterranean and the challenge of globalisation
Comme tant d’autres régions du monde, le bassin méditerranéen est confronté aux grands défis écologiques, économiques et sociaux - épuisement des ressources, appauvrissement de la biodiversité, déréglementation des marchés - qui influent sur ses modèles alimentaires et plus globalement sur sa capacité à nourrir les populations qui y vivent.
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Marciac
Miscellaneous information - Sociology
L'Europe et le Monde. De crises en déprises.... L'alimentation à couteaux tirés
Conférences-débats, Marciac, 5, 6 et 7 août 2009
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