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L'alimentation en Méditerranée face aux défis de la mondialisation
Comme tant d’autres régions du monde, le bassin méditerranéen est confronté aux grands défis écologiques, économiques et sociaux - épuisement des ressources, appauvrissement de la biodiversité, déréglementation des marchés - qui influent sur ses modèles alimentaires et plus globalement sur sa capacité à nourrir les populations qui y vivent.
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Informações diversas - Sociologia
L'Europe et le Monde. De crises en déprises.... L'alimentation à couteaux tirés
Conférences-débats, Marciac, 5, 6 et 7 août 2009
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