Sort

By publication date

By relevance

• 07 sep 2015	08 sep 2015	09 sep 2015
  10 sep 2015	11 sep 2015

  Paris

  Study days - Modern

  Politics of Taste

  Cette université d’été réunira à l’Institut d'études avancées une cinquantaine de doctorants et de professeurs ainsi que des intervenants invités. Le thème choisi est celui des « Politiques du goût », sujet à la convergence des questions d’ordre esthétique, économique, sociologique, anthropologique et artistique, susceptible d’apporter aux doctorants participants une approche critique élargie de leur travail de recherche.

  Read announcement

• 21 mar 2013

  Toulouse

  Study days - History

  La santé en chiffres (XXe siècle) : des sciences sociales aux politiques sociales

  Cette journée d'étude s'inscrit dans le séminaire annuel de l'équipe « Santé et société » du laboratoire FRAMESPA, UMR 5136, CNRS-Univ. Toulouse II. Son objectif est d'explorer quelques facettes des liens entre la construction d'un savoir statistique en matière de santé et la (re)définition des politiques sociales et sanitaires au XXe siècle. Les questions abordées porteront notamment sur la configuration sociale de la production  des statistiques sanitaires au cours du siècle, le rôle et l'attitude des médecins (France et Espagne) après la Seconde Guerre mondiale vis à vis d'une approche chiffrée de la santé, les circulations entre outils de connaissance et outil de gestion institutionnelle ou de crise en matière sanitaire. Des exposés généraux seront complétés par plusieurs études de cas.

  Read announcement

• 18 mar 2013

  19 mar 2013

  Paris

  Study days - Geography

  La gastronomie japonaise et le monde

  Influences et modernité

  Nouvelle venue dans la mondialisation alimentaire, la gastronomie japonaise présente l’étonnante capacité d’intégrer les apports extérieurs sans pour autant renier sa propre originalité. Le but de ces journées est de présenter, selon une approche à la fois historique et géographique, les produits traditionnels, les pratiques culinaires et de s’interroger sur la protection d’un patrimoine alimentaire.

  Read announcement

• 29 nov 2012

  30 nov 2012

  Paris

  Study days - History

  Art and ways of buying. Learning to consume in Europe in the second 20th century

  Les journées d'études « L'art et la manière d'acheter. Apprendre à consommer en Europe dans le second vingtième siècle » réuniront à la Maison Suger à Paris, les 29 et 30 novembre, des historiens et des sociologues pour réfléchir a un aspect peu exploré de l'histoire de la consommation : l'acte d'achat et les multiples apprentissages qu'il suppose.

  Read announcement