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• 09 oct 2017

  Angulema

  Convocatoria de ponencias - Economía

  Industries culturelles et créatives de l'enfance et de la jeunesse

  VIIIe Colloque international « Child and Teen Consumption »

  Le colloque interdisciplinaire « Child and Teen Consumption » vise à faciliter un dialogue approfondi entre chercheurs de diverses disciplines : gestion, psychologie, sociologie, information et communication, anthropologie, histoire, sciences de l’éducation, droit, etc. La 8^e édition centrée sur le thème « Youth and Creative Industries » vise à mettre en valeur les recherches dans ce domaine et invite les producteurs de contenus culturels à apporter leur point de vue aux débats.

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• 27 sep 2016

  28 sep 2016

  París

  Coloquio - Europa

  Le vêtement au Moyen Âge : de l’atelier à la garde-robe

  Le vêtement dans la société médiévale est un bien coûteux. La qualité des étoffes de laine ou de soie est ce qui garantit, en premier lieu, la tenue et la beauté d'un habit. Les grandes foires sont des relais entre les centres de production d'étoffes et les détaillants présents dans chaque ville. Chacun, selon ses moyens, son état et ses envies, fait appel aux drapiers pour lui fournir des étoffes de laine, dont les plus onéreuses viennent de Flandre, et aux merciers et marchands de soie, qui lui propose des soieries communes de premier prix ou des tissages complexes mettant à profit les nouvelles techniques.

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• 06 fév 2017

  Convocatoria de ponencias - Época contemporánea

  Consommer autrement : histoire, sens et logiques pratiques

  Revue « Terrains et travaux »

  Un certain nombre de pratiques, en expansion aujourd’hui, visent à contourner ou contester les circuits économiques traditionnels pour l’acquisition et l’usage de biens et de services. Qu’elles remettent en question la logique maximisatrice du consommateur en promouvant d’autres valeurs éthiques ou écologiques, qu’elles requalifient symboliquement ou distinctivement d’anciennes pratiques (faire du vélo, jardiner) ou qu’elles se situent aux marges des comportements caractéristiques de la société de consommation, ces pratiques ont un statut qui reste encore mal documenté. Ce dossier vise à réunir des contributions empiriques éclairant les logiques économiques, sociales et politiques des pratiques de consommation alternatives, actuelles et passées.

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• 21 oct 2015	09 déc 2015	24 fév 2016
  20 avr 2016	01 jui 2016

  París

  Seminario - Estudios urbanos

  Commerce, consommation et territoire

  Le commerce de détail est passé d’une fonction de distribution associée à la société de production à une fonction polyforme associée à la société de consommation, où la dimension ludique ou « distractive » prend une place d’importance. Les lieux du commerce se transforment sous l’effet conjugué des contraintes urbanistiques (urbanisme commercial), de la montée des nouveaux modes d’achat (e-commerce, m-commerce, t-commerce) et de la diversification des profils des consommateurs. L’objectif de ce séminaire est donc d’approfondir ces nouvelles problématiques liées au commerce de détail et à la consommation.

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• 07 sep 2015	08 sep 2015	09 sep 2015
  10 sep 2015	11 sep 2015

  París

  Jornada de estudio - Época contemporánea

  Politics of Taste

  Cette université d’été réunira à l’Institut d'études avancées une cinquantaine de doctorants et de professeurs ainsi que des intervenants invités. Le thème choisi est celui des « Politiques du goût », sujet à la convergence des questions d’ordre esthétique, économique, sociologique, anthropologique et artistique, susceptible d’apporter aux doctorants participants une approche critique élargie de leur travail de recherche.

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• 01 mar 2015

  Convocatoria de ponencias - Etnología, antropología

  L’imaginaire gustatif et alimentaire

  ESSACHESS Volume 8, n° 2(16)/ 2015

  Entre le nutriment et l’aliment, l’aliment et l’objet de goût, toute la trajectoire du sens. Elle s’origine dans les sens et les sensations, avant d’atteindre l’essence du goût, la quintessence de l’émotion gustative. Une trajectoire à la fois discrète et complexe, de saveur en valeur, de mots en moments marqués d’émotions. En ouvrant le dossier sur l’imaginaire gustatif et alimentaire, nous invitons à suivre tous les chemins qui mènent à l’homme par le goût et la séduction alimentaire. Mais le contrechamp ne mérite pas moins d’être éclairé, en quittant le versant irénique du bon pour verser dans l’imaginaire du nauséabond et du dégoût. Ne forçons pas le trait. Le goût et l’émotion gustative portent déjà vers de belles contrées imaginaires qui nourrissent l’homme depuis les temps les plus anciens. Une quête mythique, légendaire, universelle, dont il n’est pas question de refaire l’histoire et l’encyclopédie dans ce dossier, mais de sentir l’acuité, aujourd’hui, à travers les phénomènes de communication qui prennent les aliments pour objet, signe, symbole, totem et problème aussi.

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• 30 jui 2014

  Marsella

  Convocatoria de ponencias - Etnología, antropología

  Réparer le monde

  Excès, reste et innovation

  Les restes et leur traitement ont une valeur heuristique originale pour les sciences sociales. C’est tout au moins la position que nous entendons défendre dans ce numéro spécial, élaboré en partenariat avec le « Musée des civilisations de l’Europe et de la Méditerranée » (MuCEM) à Marseille, qui prépare pour 2016 une exposition sur les déchets. Englobant le sujet des déchets, mais loin de s’y limiter, ce numéro réunira des contributions issues de plusieurs disciplines provenant de terrains proches et éloignés autour de la problématique du « reste », envisagée non seulement comme « revers de la production », mais aussi comme un objet associant fortement les dimensions pratiques et symboliques.

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• 19 sep 2013

  20 sep 2013

  21 sep 2013

  París

  Coloquio - Geografía

  Repenser les dichotomies structurantes des sciences sociales au regard de l’objet tourisme

  Rencontres internationales des jeunes chercheurs de la chaire Unesco culture, tourisme et développement

  Le tourisme, en tant que système singulier, espace-temps spécifique, marqué par une rupture avec le quotidien, est l’objet d’un champ de recherche qui s’est longtemps structuré autour d’oppositions fortes : entre l’ici et l’ailleurs, le quotidien et le hors-quotidien, l’identité et l’altérité, l’authentique et l’artificiel... En cela, il a participé à renforcer certaines dichotomies théoriques qui traversent l’ensemble des sciences sociales. Au cours de cet événement, nous souhaitons questionner ces couples de pensée, et montrer en quoi les recherches actuelles sur le tourisme contribuent à les repenser et à les dépasser.

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• 13 mai 2013

  14 mai 2013

  Marsella

  Jornada de estudio - Etnología, antropología

  Out of Culture, la société par ses restes

  Si l’on accepte de considérer le phénomène culturel sous toutes ses acceptions, parfois mêmes contradictoires (un ensemble cernable d’objets et pratiques versus «  the way to do things  »), il importe alors de saisir ce qui échappe à la culture ou ce qui est rejeté de notre sphère normative et patrimonialisante. Le cœur de notre réflexion portera sur les résidus, restes, excrétât, surplus de nos activités qui de façon inductive, à la façon des archéologues, permettent de remonter aux déterminants comportementaux, psychologiques et sociaux, et à terme, de proposer un modèle explicatif plus large des fonctionnements et des dynamiques sociales.

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• 15 mai 2013

  París

  Convocatoria de ponencias - Historia

  Valeurs et réalités du blanc : une facette de l’aventure textile

  AFET (Association française pour l'étude du textile)

  Les prochaines journées d’étude organisées par l’AFET (Association française pour l'étude du textile) abordent pour la première fois le thème de la couleur. C’est par le blanc que, paradoxalement, nous avons choisi de commencer. Tout d’abord, on tentera de répondre aux questions : qu’est-ce qu’un textile blanc ? Puis, comment l’obtenir, comment le maintenir et l’entretenir ? Ceci nous conduira ensuite à envisager les différents usages du blanc dans les vêtements et les textiles.

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• 01 déc 2012

  Ruan

  Convocatoria de ponencias - Etnología, antropología

  La chambre d'enfant, un microcosme culturel

  Espace, consommmation, pédagogie

  Le colloque « La chambre d’enfant, un microcosme culturel » vise à dresser l’état des connaissances sur la culture matérielle de l’enfant dans l’espace domestique suivant trois axes principaux. Ils ont été retenus pour mieux saisir la chambre d'enfant aussi bien dans son histoire que dans le monde contemporain, dans sa matérialité que dans ses représentations. Le premier envisagera la chambre d’enfant sous l’angle de l’architecture, comme un espace délimité spécifiquement réservé à l'enfant au sein de l'habitat. Le deuxième axe s’attachera à la chambre comme lieu privilégié des biens de l’enfance et de la consommation enfantine. Enfin le dernier axe considérera la chambre comme un espace éducatif, dans lequel peuvent cohabiter perspectives scolaires et univers du divertissement, visées adultes et points de vue enfantins.

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• 18 nov 2011	02 déc 2011	06 jan 2012
  20 jan 2012	06 fév 2012	...

  París

  Seminario - Historia

  Rencontres de l'honnête volupté (2011-2012)

  De honesta voluptate – Société des amis de Jean-Louis Flandrin

  Programme 2011-2012 des « rencontres de l'honnête volupté » organisées par De honesta voluptate – Société des Amis de Jean-Louis Flandrin.

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• 05 déc 2011

  Angers

  Convocatoria de ponencias - Economía

  Les territoires du vin

  Ce colloque sera l'occasion de croiser plusieurs disciplines et plusieurs champs de recherche autour d’un nouvel objet : le vin. De nombreuses recherches ont été produites sur le thème du vin représenté comme objet central d'études permettant d'analyser des situations de création de développement ou de différenciation. On le retrouve comme pièce centrale dans la culture et les traditions françaises et méditerranéennes, célébrées depuis que l’homme griffonne. Notre thématique des « territoires du vin » nous amènera à nous interroger dans les sciences énoncées ci-dessous, pour comprendre jusqu’où s’étendent ces espaces ou le vin se savoure et se crée. Comprendre où et comment il est un enjeu économique et culturel, saisir sa place dans l’espace social, ou analyser le traitement que lui réservent les artistes, sur la toile ou sur la page.

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• 01 jui 2011

  Convocatoria de ponencias - Sociología

  L'écoute des musiques populaires : pratiques, expériences, représentations

  Numéro spécial de Volume ! La revue des musiques populaires

  L’auditeur est une entrée féconde pour l’analyse sociale, culturelle, esthétique ou encore politique des musiques populaires, qui permet de démultiplier les échelles d’analyse et d’entrer dans les détails les plus intimes de la relation esthétique et des pratiques signifiantes…

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• 23 nov 2010

  24 nov 2010

  25 nov 2010

  Tours

  Coloquio - Historia

  Les modes de cuisson alimentaire du feu originel à la vaposaveur

  Techniques, matériels, rituels et alimentation de la Préhistoire au XXIe siècle

  La découverte d’un moyen de faire cuire les aliments est une étape fondamentale dans l’histoire de l’Humanité. Si le cru joue toujours un rôle nutritionnel essentiel et constitue un marqueur de pratiques alimentaires associées à des croyances et des rituels, le cuit a suscité des évolutions sociales, techniques et économiques de premier plan dans la très longue durée. Depuis la maîtrise du feu, les procédés employés n’ont cessé de se diversifier. Les sources d’énergie ont toutes été utilisées, à l’aide de flammes directes -cuisson au bois, au charbon, au gaz-, indirectes avec le fumage, ou sans flamme – cuisson à l’électricité, à la vapeur, sous-vide, cryogène. [....]

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