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• 23 mar 2017	26 avr 2017	24 mai 2017
  13 jui 2017

  Paris

  Seminar - Ethnologie, Anthropologie

  Penser l’alimentation de demain

  Ce séminaire du pôle Alimentation, risques et santé et du Food Lab 2.0 se veut un lieu pour comprendre non seulement les controverses, mais les évolutions de fond sur les pratiques alimentaires vues par les sciences sociales. Les acteurs de ce séminaire sont aussi bien des chercheurs institutionnels (universités, Inra, Inserm, etc.) que des agences publiques (Anses), des consultants, des industriels, des décideurs des ministères (DGAL) et des ONG.

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• 09 oct 2014	27 nov 2014	22 jan 2015
  19 mar 2015	21 mai 2015

  Lille

  Seminar - Studien zur Wissenschaft

  Construction de la question environnementale. Regards croisés en sciences humaines et sociales

  Les services écosystémiques

  Ce cycle de séminaires a pour vocation d'offrir un lieu de réflexions permettant de croiser les approches interdisciplinaires traitant des enjeux environnementaux en sciences humaines et sociales (économie écologique, green political theory, political ecology, sociologie environnementale, ...) avec une série d'objets autour desquels les discours sur l'environnement se cristallisent actuellement.

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• 07 avr 2008	08 oct 2007	29 oct 2007
  26 nov 2007	10 déc 2007	...

  Paris

  Seminar - Studien zur Wissenschaft

  Agriculture, science et environnement : retours sur la modernisation agricole

  Nous assistons depuis une vingtaine d’années, au niveau national et surtout international, à un profond renouvellement des travaux historiques et sociologiques sur la « modernisation » de l’agriculture. Placé à la croisée de l’histoire et la sociologie rurale, de l’histoire environnementale et de l’histoire et la sociologie des sciences et de l’innovation, le séminaire permettra d’échanger autour des nouvelles perspectives de recherche sur les transformations de l’agriculture, des savoirs et des pratiques agronomiques au XXème siècle et leurs empreintes sociales, culturelles et environnementales. L’enjeu du séminaire sera d’esquisser les bases d’une histoire environnementale de l’agriculture et des savoirs agronomiques en France, mais aussi de croiser les regards d’historiens, de sociologues et anthropologues et de chercheurs des sciences agronomiques.

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