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Poitiers
Profusion et pénurie : les hommes et leur alimentation depuis la pre-histoire à aujourd'hui
Si l'étude de la nourriture est une clé essentielle pour comprendre l'échange, la communauté, la spiritualité, la communication jusqu'aux genres et à la sexualité, cette journée d'études propose des regards historiques sur la gestion, l'extension et même la mise en scène des répertoires alimentaires. En ciblant ainsi la vie quotidienne dans le cadre d'une comparaison systématique au moyen d'approches variées, les intervenants nous font découvrir comment les sociétés anciennes et modernes, sans et avec écriture, ont défini, atteint et célébré la sécurité alimentaire. -
Geneva
Pratiques sociologiques et historiennes : entre concepts et contextes
Revue Carnets de bord en sciences humaines
Par le dévoilement des démarches d’emprunt, l’exposition des adaptations plus ou moins fidèles, la description des analyses et des résultats que la perspective croisée autorise, ce dossier de la revue Carnets de bord, entre sociologie et histoire, voudrait mettre en évidence quelques éléments utiles à la construction d’outils d’analyse et de chantiers de recherche actuels. Appel à contributions de la revue Carnets de bord en sciences humaines.
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