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déc

2007

Nanterre

Call for papers - Ethnology, anthropology

Ethnologie et sciences du corps

Appel à contribution pour un colloque à Nanterre, 22-28 mai 2008

Poitiers

Profusion et pénurie : les hommes et leur alimentation depuis la pre-histoire à aujourd'hui

Si l'étude de la nourriture est une clé essentielle pour comprendre l'échange, la communauté, la spiritualité, la communication jusqu'aux genres et à la sexualité, cette journée d'études propose des regards historiques sur la gestion, l'extension et même la mise en scène des répertoires alimentaires. En ciblant ainsi la vie quotidienne dans le cadre d'une comparaison systématique au moyen d'approches variées, les intervenants nous font découvrir comment les sociétés anciennes et modernes, sans et avec écriture, ont défini, atteint et célébré la sécurité alimentaire.

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