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Montpellier
Information, choix, consommateurs responsables : des leviers pour un développement durable ?
L'objectif de la manifestation est d’analyser de façon critique les fondements des démarches qui visent à promouvoir un développement durable à travers l’information des consommateurs sur les produits qu’ils achètent (label équitable, information sur les food miles…). Il s’agit à travers les communications des intervenants (sociologie, économie et marketing) d’analyser successivement les risques liés à une sur-information et à une sur-responsabilisation des consommateurs pour envisager des modes d'engagements qui dépassent le simple choix de produits.
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Montpellier
Conference, symposium - Economy
L'expansion du commerce équitable
Colloque, Montpellier, 14-16 mai 2008
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2008
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Economic development
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Hérault