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Paris
Seminar - Ethnologie, Anthropologie
Tourisme : recherches, institutions, pratiques (2009-2010)
Saison 5 : la question des images
Séminaire « Tourisme : recherches, institutions, pratiques », EHESS, Maison des sciences de l'homme de Paris, séminaire associé au IIAC, équipe LAIOS. Des cartes postales du XIXe siècle aux vidéos postées par les voyageurs sur Internet, les images sont omniprésentes dans l’histoire du tourisme, l’invention des lieux et la transformation des pratiques. Qu’elles soient fixes ou animées, produites par, pour ou sur les touristes, les sociétés d’accueil ou les intermédiaires, c’est donc la question des images qui sera au centre de la cinquième saison de notre séminaire. -
Lyon
Beitragsaufruf - Neuere und Zeitgeschichte
Patrimoines alimentaires et destinations touristiques : passion ou raison ?
Si les systèmes et les pratiques alimentaires, les gastronomies, sont sur le principe reconnus comme des pratiques culturelles relevant du patrimoine des peuples, peu de pays ont développé à ce sujet une réflexion systématique susceptible de constituer les fondements de répertoires nationaux. Même si certaines cultures alimentaires, à travers les savoirs, savoir-faire, coutumes, usages, portent les multiples signes de traditions historiquement construites, de migrations et de métissages, formant parfois des patrimoines communs à plusieurs peuples, il n’en est pas moins vrai que d’autres traduisent une originalité et une identité propres. Ce colloque propose d’explorer les questions suivantes en privilégiant une perspective pluridisciplinaire et comparative. -
Rennes
Tourisme urbain, patrimoine et qualité urbaine en Europe
Ces journées sont organisées par la Conférence nationale permanente du tourisme urbain et l’Alliance de villes européennes de culture. Elles interviennent en partenariat avec la Communauté d’agglomération et l’Office de tourisme de Rennes métropole, avec l’appui technique de Maison de la France et ODIT France. Les Assises du tourisme urbain, mises en place par la conférence à Bourges en 2005, avaient déjà prouvé l’intérêt de cette problématique. Il paraissait opportun de prolonger cette réflexion en l’ouvrant aux expériences européennes sur le tourisme dans la ville, en matière de patrimoine et de qualité urbaine.
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