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Tours

Conference, symposium - History

Modes of Cooking Foods from Fire to the Vaposaveur

Techniques, materials, rituals and foods from Prehistory to the present day

La découverte d’un moyen de faire cuire les aliments est une étape fondamentale dans l’histoire de l’Humanité. Si le cru joue toujours un rôle nutritionnel essentiel et constitue un marqueur de pratiques alimentaires associées à des croyances et des rituels, le cuit a suscité des évolutions sociales, techniques et économiques de premier plan dans la très longue durée. Depuis la maîtrise du feu, les procédés employés n’ont cessé de se diversifier. Les sources d’énergie ont toutes été utilisées, à l’aide de flammes directes -cuisson au bois, au charbon, au gaz-, indirectes avec le fumage, ou sans flamme – cuisson à l’électricité, à la vapeur, sous-vide, cryogène. [....]

Villeneuve-d'Ascq

Study days - Ethnology, anthropology

Body, Work and Social Status

The contribution of funerary paleo-anthropology in the historic sciences

L’archéologie funéraire fournit des données trop souvent insatisfaisantes sur l’identité des défunts. Si certaines sépultures, en particulier celles des élites, apportent des renseignements relativement précis, les sépultures des individus de rang plus modeste voire pauvre sont généralement moins lisibles. Parmi ceux-ci, les artisans sont particulièrement difficiles à identifier en raison de l’absence de données matérielles explicites, mettant ainsi en évidence les limites de l’archéologie.

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18 mai 2010	12 mar 2010	01 oct 2010
17 déc 2010

Nanterre

Seminar - Urban studies

Concepts et théories nomades : la ville à l’intersection des disciplines, des temps et des lieux

En 2010, pour la première édition de ce séminaire, quatre séances sont organisées. Ouvertes à tous, elles réunissent des chercheurs intéressés par la ville, à Nanterre et partout ailleurs, notamment à travers des partenariats aux Etats-Unis, en Italie, en Afrique du Sud etc. Les participants sont géographes, sociologues, historiens, ethnologues, anthropologues, archéologues, chercheurs confirmés ou doctorants. Pour toute information, contactez le secrétariat du pôle ville : chloebuire@gmail.com.

Nanterre

Conference, symposium - Ethnology, anthropology

Object profiles. The approach from anthropologists and archaeologists

Pour son septième colloque annuel, international et interdisciplinaire, la Maison René-Ginouvès « Archéologie et ethnologie » invite à renforcer le dialogue entre anthropologues et archéologues sur le thème de l’objet, interrogé sous plusieurs facettes. Chaque participant est invité à choisir un objet précis et particulier. L’exercice consiste à faire parler l’artefact en le décrivant minutieusement, soit à en lire tout ce qu’il donne à voir, tant sur lui-même, que sur son environnement historique, social et spatial, et bien sûr la société qui l’utilise ou l’a adoptée.

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mai

2010

Paris

Call for papers - Europe

Henri Hubert and Republican Mythology

Archaeology, Sociology, Philosophy

Nous étudierons ainsi la place d’Hubert dans l’histoire de l’archéologie (et de l’archéologie « nationale »), la sociologie et la vie politique, en nous demandant si Hubert peut aujourd’hui encore nous apprendre quelque chose. En outre, ce colloque donnera l’occasion à des archéologues, des sociologues et des politologues de réfléchir ensemble à l’œuvre et la vie éminemment tranverversales d’Hubert.Comité Scientifique : L’Université de Chicago, Centre à Paris et la Société Française d’Etudes Durkheimienne.

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