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Ivry-sur-Seine
Les fruits et légumes : un objet sociologique ?
L’historiographie et la sociologie du monde rural, et particulièrement de sa modernisation, ont été implicitement constituées autour de certains objets, particulièrement les productions qui étaient au centre des grands compromis institutionnels entre la paysannerie et l’Etat. Or, le secteur des fruits et légumes permet de nuancer très fortement l’idée d’une modernisation uniforme du secteur agricole. D’une part, les travaux sur les fruits et légumes mettent en exergue l’inscription très ancienne des agriculteurs dans le marché, leur proximité aux attentes des consommateurs, et leur appropriation différenciée des spécificités de ces produits, notamment la saisonnalité et la périssabilité ; d’autre part ils montrent l’hétérogénéité des filières agro-alimentaires et les tensions qui habitent les politiques de modernisation. -
Cachan
Atelier histoire / sociologie : traditions, croisements, terrains
Cet atelier se veut un espace de discussion des divers enjeux soulevés par la confrontation entre histoire et sociologie. A raison d'une séance par mois, de septembre à avril, nous lirons et discuterons collectivement des textes, soit canoniques et fondateurs des deux disciplines, soit témoignant de moments-clés où une confrontation a eu lieu, soit exposant diverses manières de faire à la conjonction des deux disciplines. Les séances pourront aussi, en fonction des demandes et envies des participant, être un lieu d'échange sur nos travaux de recherche respectifs. L'atelier est ouvert à tous, étudiants et doctorants, sans exclusive disciplinaire, rattachés ou non à l’ENS Cachan. Lieu : ENS Cachan, 61, avenue du Président Wilson, 94235 Cachan cedex. Salle : C419/421 (bâtiment Cournot, 4e étage). Pour se rendre à l'ENS Cachan : http://www.sociens.ens-cachan.fr/plan_campus.html -
Créteil
Informations diverses - Économie
Conférence inaugurale du Master 2 « économie de la santé » de l'Université Paris-Est Créteil.
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