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Angers
Ce colloque sera l'occasion de croiser plusieurs disciplines et plusieurs champs de recherche autour d’un nouvel objet : le vin. De nombreuses recherches ont été produites sur le thème du vin représenté comme objet central d'études permettant d'analyser des situations de création de développement ou de différenciation. On le retrouve comme pièce centrale dans la culture et les traditions françaises et méditerranéennes, célébrées depuis que l’homme griffonne. Notre thématique des « territoires du vin » nous amènera à nous interroger dans les sciences énoncées ci-dessous, pour comprendre jusqu’où s’étendent ces espaces ou le vin se savoure et se crée. Comprendre où et comment il est un enjeu économique et culturel, saisir sa place dans l’espace social, ou analyser le traitement que lui réservent les artistes, sur la toile ou sur la page. -
Saumur
Horse, tourism and leisure. Continuities, transformations and change
Changes, continuity and revolutions
L’objectif est de proposer des débats à échelle internationale entre des chercheurs issus des différentes disciplines de sciences humaines et sociales et les acteurs concernés par l’essor des loisirs et des tourismes, liés au cheval et aux pratiques équestres. Le dessein de ce colloque consiste à identifier les enjeux de cette dynamique, notamment en termes de développement local, mais aussi de permettre une meilleure connaissance des pratiques et pratiquants, qui induit une réflexion sur l’évolution de la formation et des métiers de l’encadrement de l’équitation dans le monde.
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