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• 15 avr 2012

  Call for papers - Ethnology, anthropology

  Research Funding in Human and Social Food Sciences: Debates, Constraints, Limits and Lessons

  Nous nous intéresserons ici à la question de la « recherche sur commande » dans le cadre particulier des sciences humaines et sociales de l’alimentation. Cet appel à publication porte donc sur les relations complexes qu’entretient une communauté scientifique avec le « choix » de ses objets de recherche financés. Au-delà des enjeux scientifiques apparaît en filigrane une question de société liée à l’éthique, d’autant plus centrale que le champ de recherche en question (l’alimentation) est lui-même au cœur de la vie quotidienne des individus concernés par les recherches financées, qu’elles soient publiques ou privées.

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