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Tokyo
Conference, symposium - Geography
Men, landscapes and the practices of wine
« L’homme aime le vin comme l’ami qu’il a choisi, par préférence, non par obligation » Roger Dion, Histoire de la vigne et du vin, Paris, Flammarion, 1959. Ainsi en est-il des Français depuis fort longtemps et, plus récemment, des Japonais. Ces deux journées permettront de s’interroger sur les possibilités de développement du vin japonais mais aussi de considérer dans les deux pays le vin comme un outil de mise en valeur des territoires. Merveilleux outil de dialogue des cultures, il révèle, des paysages à la table, une domestication des pratiques de boisson entre l’Europe et le Japon.
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Strasbourg
Conference, symposium - Sociology
Dehumanising, deanimalising, from the abattoir to meat in vitro
2013 EA 3071 conference, ANR COW conference
L'élevage est aujourd'hui à la croisée des chemins. Privé de subventions, le modèle industriel breton s'effondre ; les défenseurs des animaux revendiquent pour les animaux un statut incompatible avec l'élevage ; les industriels des biotechnologies investissent dans la production de viandes in-vitro. L'élevage pourra-t-il survivre à ces bouleversements ? Comment peut-il témoigner de sa différence ? Comment expliquer la place de la mort des animaux dans le travail ? Comment défendre d'autres systèmes d'élevage ? C'est à ces questions que nous essaierons de répondre lors de ce colloque.
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Lisbon
Conference, symposium - Sociology
Transnational Public Participation and Social Movement Activism
Ambiguities of global spread, professionalisation and standardization
The workshop is dedicated to questions linking transnational public participation research with transnational social movement activism research and pointing to dynamics of global spread, professionalization and standardization. It aims at discovering linkages, differences and ambiguities in both research fields and invites contributions from diverse disciplines.
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Paris
Conference, symposium - Sociology
The imagination and techniques
Le colloque « L’imaginaire et les techniques » propose d’explorer dans ses diverses dimensions l’intrication entre les imaginaires collectifs et individuels et les techniques, l’innovation et la conception, le design. Il est le fruit de la collaboration transdisciplinaire des laboratoires et écoles d’histoire et de socio-anthropologie des techniques, de design et création industrielle : le Centre d’Histoire des Sciences et d’Histoire des Techniques (CH2ST) et le Centre d’Étude des Techniques, des Connaissances et des Pratiques (CETCOPRA) de l’université Paris 1 Panthéon-Sorbonne ; l´Ecole Nationale Supérieure de Création Industrielle (ENSCI) et le Centre de Gestion Scientifique (CGS) de l´Ecole des Mines ParisTech. La participation est libre dans la limite des places disponibles.
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Kenitra
Conference, symposium - History
Fruit and vegetables on both sides of the Mediterranean, 15th-20th centuries
Les 31 octobre et 1er novembre 2013, la Chaire Unesco et l'université Ibn Tofaïl de Kénitra organisent un colloque international sur le thème « Fruits et légumes de part et d'autre de la Méditerranée, XVe-XXe siècles ». Ce colloque s’intéresse à un patrimoine spécifique, celui des fruits et légumes qui, de part et d’autre du bassin méditerranéen, ont toujours occupé une place majeure. D’une rive à l’autre, on relève des ressemblances et des dissemblances : pratiques arboricoles et maraîchères, productions et consommations, systèmes d’adaptation et d’adoption des plantes, fonction sociale et culturelle de leur consommation, etc. Il rassemblera des universitaires de disciplines (histoire, sociologie, agronomie, etc.) et de nationalités diverses : français et marocains mais aussi tunisiens, algériens, italiens, portugais, grecs et américains. Promesse, encore une fois d'échanges riches et fructueux !
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Paris
Conference, symposium - Ethnology, anthropology
Islamic normativity, globalisation and secularisation
L’étude des dynamiques normatives islamiques sera au cœur de ce colloque qui s’intéressera aux processus de qualification / déqualification « halal » dans tous les domaines : comment et par qui, à l’intention de qui, en vertu de quoi, les objets, discours, pratiques peuvent-ils être ou sont-ils qualifiés de « halal » / « haram » ? Quels sont les modes, institutions, argumentaires de légitimation / délégitimation islamiques ? Quelles sont les procédures de contrôle de conformité de la norme et comment et par qui sont-elles élaborées voire institutionnalisées ?
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Paris
Conference, symposium - Geography
Rethinking the structural dichotomies of social sciences through the prism of tourism
Young researchers of the UNESCO culture, tourism and development chair - international conference
Le tourisme, en tant que système singulier, espace-temps spécifique, marqué par une rupture avec le quotidien, est l’objet d’un champ de recherche qui s’est longtemps structuré autour d’oppositions fortes : entre l’ici et l’ailleurs, le quotidien et le hors-quotidien, l’identité et l’altérité, l’authentique et l’artificiel... En cela, il a participé à renforcer certaines dichotomies théoriques qui traversent l’ensemble des sciences sociales. Au cours de cet événement, nous souhaitons questionner ces couples de pensée, et montrer en quoi les recherches actuelles sur le tourisme contribuent à les repenser et à les dépasser.
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Albi
Conference, symposium - Sociology
Les arts et les métiers de la vigne et du vin
Révolution des savoirs et des savoir-faire
Dans le cadre du Projet Vins, vignes et vignerons : passages, messages et métissages le Groupe de recherche pluridisciplinaire In Vino Varietas présente son premier colloque « Les arts et les métiers de la vigne et du vin : révolution des savoirs et des savoir-faire », lequel sera suivi en 2014 par le Symposium international « Vins, vignes et vignerons : passages, messages et métissages », à Toulouse. Lors de ce colloque pluridisciplinaire, scientifiques et professionnels analyserons la véritable révolution des arts et des métiers de la vigne et du vin qui s’est opérée au cours de l’histoire, et plus particulièrement au cours des dernières décennies.
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Cerisy-la-Salle
Conference, symposium - Economy
Apprivoiser l'argent aujourd'hui ?
La dérégulation des activités financières qui a abouti en 2008 à la crise des « subprimes », suivie de celle des dettes souveraines, et qui a entraîné ralentissement économique et hausse du chômage, a donné à la question toujours centrale de la place de l’argent dans la société une actualité plus brûlante que jamais. La nécessité d’« apprivoiser l’argent » semble faire l’objet d’un certain consensus. Mais comment faire ?
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Paris
Conference, symposium - Economy
Creation and financing: participative models on the Internet
Dans le contexte actuel de crise économique et de désengagement progressif des principaux soutiens à la création artistique, le crowdfunding contribue-t-il au financement et à l’exposition des artistes plus en marge des logiques industrielles et du circuit commercial plus traditionnel ou participerait-il d’emblée à la réduction de l’incertitude de départ qui caractérise tous les biens d’expérience permettant la captation très en amont d’une audience potentielle pour les projets plus fédérateurs ? L'Institut de recherche sur le cinéma et l'audiovisuel organise les mardi 19 et mercredi 20 février 2013 un colloque sur le thème du crowdfunding (ou financement participatif), qui réunira des universitaires spécialistes du champ et des professionnels autour de conférences et tables rondes.
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