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Pont-à-Mousson
Conference, symposium - History
Drinking and eating in Lorrain from Antiquity to the 21st century
À travers six sessions thématiques, ce colloque sur l’histoire de l’alimentation en Lorraine propose des éclairages ponctuels et quelques synthèses. Reflets des recherches en cours, ces communications témoignent du spectre thématique très large de ce sujet qui met à contribution l’archéologie, le droit, la géographie, l’histoire et la sociologie. Inscrit dans la diachronie, de l’Antiquité au XXIe siècle, ce colloque permet d’aborder sur le temps long les dynamiques de ruptures ou de persistances, tant du point de vue des espèces que des espaces cultivés.
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Nancy
Le patrimoine militaire dans les villes du Grand Est (du XVIe siècle à nos jours)
La question du patrimoine militaire des villes, objet du colloque, est d'autant plus actuelle dans le contexte de la restructuration des Armées françaises. Le patrimoine bâti militaire constitue naturellement l'élément le plus évident, parce qu'il est visible dans l'espace urbain. Qu'il se soit intégré à ce dernier, ou qu'il l'ait structuré, on peut distinguer trois grands groupes de bâtiments militaires : les casernes, dédiées à l'hébergement des soldats, les bâtiments destinés aux loisirs, à l'entraînement, au commandement (espaces sportifs, manéges, Cercles militaires...) et les structures techniques dédiées à la logistique (magasins, écuries, arsenaux...). Mais il faut également inclure, dans ces objets d'études, l'ensemble des « marqueurs mémorielles » (noms de rues, monuments...) de la présence militaire.
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Pont-à-Mousson
Histoire de l’alimentation en Lorraine : de la production à la consommation
Le comité d'histoire régionale, service du Conseil régional de Lorraine, organise les 27 et 28 novembre 2015 un colloque consacré à l'histoire de l'alimentation en Lorraine. Cette manifestation scientifique a pour vocation d'étudier les interactions liées à la production, le stockage, la transformation et la consommation des aliments ainsi que les représentations liées aux pratiques alimentaires. Les propositions de communication devront s'appuyer sur des données relatives à la Lorraine.
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