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Saint-Étienne
Geste technique, geste mnémotechnologique
Transmission, détournement, réactualisation
Cette journée d'étude interdisciplinaire est co-oragnisée par Sabrina Biokou-Sellier et Julien Feyt, doctorants en arts numériques à l'école doctorale 3LA dans le cadre de l’axe de recherche E-FORMES: Arts et pratiques du numérique.
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Reims
Sixièmes rencontres internationales de Reims en sciences de la durabilité
Ces sixièmes rencontres internationales de Reims en sciences de la durabilité questionnent l’habitabilité des espaces souterrains et leur capacité à contribuer à la transition à la durabilité des villes. La troisième dimension de la ville concerne, pour l’essentiel, la croissance en hauteur. Pourtant, les sous-sols sont déjà des composantes importantes du fonctionnement urbain et de plus en plus de villes dans le monde envisagent aussi leur développement en souterrain.
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Écully
Appel à contribution - Ethnologie, anthropologie
Social Factors and Cross-cultural Aspects of Culinary and Eating Behaviors and Practices
9th International Research Symposium - Institut Paul Bocuse
The ninth edition of the Institut Paul Bocuse International Research Symposium aims at sharing the ongoing fundamental and applied research on the Social Factors and Cross-cultural Aspects of Culinary and Eating Behaviors and Practices. A series of talks by international scientists from various disciplines will address the most recent scientific advances in the understanding of: i) the social factors of food behaviors and preferences in various populations, ii) the key factors involved in the evolution and spatial diffusion of cross-cultural aspects of food practices and behaviors. The applied perspectives will be considered as well: R&D experts will discuss how they take the social cross-cultural differences into consideration in the development of new food offers or new services to international clients.
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