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• 05 avr 2017

  06 avr 2017

  Madrid

  Colloque - Histoire

  Les métiers de l'alimentation en Méditerranée occidentale

  Pratiques culinaires et traditions alimentaires (Antiquité - Temps Modernes)

  L’alimentation occupe une place majeure dans les activités des communautés, qu’elles soient l’œuvre de professionnels ou qu’elles s’insèrent dans le cadre domestique. Cette importance se traduit par la multiplicité et la diversité des processus et des savoir-faire de production, de transformation et de commercialisation des aliments. Les variations spatiales ou temporelles, séparant la production de la consommation, conduisent à interroger les modalités de ravitaillement et de commercialisation des denrées, ainsi que la saisonnalité des produits.

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• 24 mar 2017

  Bogotá

  Appel à contribution - Amériques

  Perspectivas antiguas sobre un tema actual

  Numerous armed conflicts around the world make that peace be a longing for millions. In the case of Colombia, peace has been sought for more than 60 years of an internal conflict that seems to be coming to an end, thanks to the final agreement that the Colombian government and the FARC-EP reached to ‘end the armed conflict and build a stable and lasting peace

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