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Dijon
Inequalities and territories - interdisciplinary dialogues
Dialogues interdisciplinaires
Cette journée réunira des chercheurs de différentes disciplines (économie, géographie, sociologie) pour discuter de la dimension spatiale dans l’étude des inégalités.
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Dijon
Wine and gastronomy - comparative perspectives
L'ouverture de la dernière conférence présentée aux « Rencontres du Clos-Vougeot » 2016 par notre collègue Maryvonne Perrot résume de manière lumineuse la problématique de ce colloque : « Dans sa célèbre » physiologie du goût, « Brillat Savarin écrit » Les animaux se repaissent ; l'homme mange ; l'homme d'esprit seul sait manger. « Nous voudrions [...] élargir cette formule pour approfondir l'idée que si les animaux boivent de l'eau, du lait par exemple, l'homme, lui, boit du vin mais l'homme de goût, seul, sait boire du vin et sait en boire pour son plaisir et non seulement pour sa subsistance, i-e qu'il sait en faire un instrument de plaisir dont il va jouer dans différents contextes socio-culturels, le principal étant celui de la gastronomie ». Ainsi, ce colloque aura-t-il pour objet de questionner, en croisant les regards sur des périodes et territoires divers, les liens spécifiques entre la gastronomie, le vin et l'homme.
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Dijon
Study days - Epistemology and methodology
Forum of scientific imagery - when cells meet space
Cet évènement est organisé par le Comité d'orientation stratégique des plateformes et la plateforme GéoBFC de la Maison des sciences de l'Homme de Dijon.
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Dijon
Scholarship, prize and job offer - Science studies
Coordinator position at the research and innovation socio-ecological transition network
L'université de Bourgogne Franche-Comté recrute le/la coordinateur·trice du réseau de recherche et d'innovation sur la transition socio-écologique. Le poste est basé à la Maison des sciences de l'Homme de Dijon située sur le campus de l'université de Bourgogne, 6 Esplanade Erasme, 21000 Dijon.
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