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ISSR 2019 conference
Si le tourisme est un phénomène moderne, le tourisme spirituel se pose comme une mutation post-moderne et plurielle de la pratique du pèlerinage vers les lieux sacrés. Pèlerins et touristes partagent les mêmes exigences concernant la disponibilité de structures, infrastructures et services. Toutefois, les motivations qui les poussent à entamer le voyage dont la connotation est spirituelle peuvent être profondément différentes, comme sont différents les moyens de transport utilisés pour atteindre la destination. Une mobilité spirituelle non seulement amplifie le registre du sacré, mais ouvre aussi à l’immanence au point de pouvoir analyser cette pratique dans le domaine des loisirs spirituels.
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Barcelona
Religion and Politics in Small Nations: Comparative Socio-cultural and Institutional Dimensions
ISSR's 35th Congress - Thematic session
Small nations of Central and Eastern Europe have provided fertile ground to study the relationship between religion and politics. Too often, however, research on the region suffers from a problematic Orientalism, depicting nationalism in the East as a dangerous ethnic, religious, and anti-modern force. This bilingual thematic session, organized within the framework of the 2019 Congress of the International Society of Sociology of Religions (ISSR - July 9-12 - Barcelona), seeks to understand the relationship between politics and religion “from within” small nations themselves.
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Barcelona
Call for papers - Ethnology, anthropology
Patrimonios alimentarios, turismos y sostenibilidades
V congreso internacional del Observatorio de la alimentación y la fundación Alicia
El patrimonio alimentario, como el «patrimonio» en general, ha sido considerado tanto como una construcción socio-cultural, con capacidad para representar simbólicamente una identidad, como una industria de valores añadidos. Por parte de numerosos gobiernos, estatales o regionales, existe una voluntad de conocer el patrimonio alimentario de las poblaciones con el propósito de proponer políticas de fomento productivo y de iniciar procesos de desarrollo local mediante la valorización de los productos y cocinas locales. Las gastronomías locales forman parte, cada vez más, de los recursos susceptibles de ser explotados por parte de la oferta turística. Turismo y restauración no solamente contribuyen a la valoración de la cocina tradicional y a su posible recuperación si no, también, a su transformación y redefinición, bajo parámetros diversos y, a veces, contradictorios: por un lado, «selección», «reducción» y «simplificación» de aquellos platos y productos considerados representativos; y por otro, «idealización», «replicación» y generalización...
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