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• 15 mar 2018

  Québec

  Appel à contribution - Géographie

  Espaces marchands, centre commercial et paysage urbain dans un monde globalisé

  Session spéciale de « Commerce et culture »

  Le centre commercial est souvent désigné aujourd'hui comme un équipement créant de la « désurbanisation » ou associé aux « non-lieux » (Augé 1992), il apparaît comme un des « objet » urbain visible d'une mondialisation financière détruisant les paysages locaux pour produire un paysage standard. Ainsi, à bien des égards, le centre commercial semble surgir, faire irruption dans un paysage familier, voire quotidien, et bouleverse son ordonnacement. Cependant, il ne peut s'établir et connaître un certain succès que dans un paysage urbain, social et culturel en mouvement. Il s'insère peu à peu dans un environnement qui se restructure, il n'en est pas la seule composante mais il en est un marqueur.

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• 02 avr 2018

  Monastir

  Appel à contribution - Ethnologie, anthropologie

  Nourritures, boissons et chansons

  En trois mots.... il y a de quoi composer un menu de fête, riche de saveurs culturelles, linguistiques et littéraires ! De l’histoire des mets dans nos civilisations à celle des mots qui les désignent, de leurs valeurs symboliques aux implications littéraires qu’elles suscitent, une gamme très variée de réflexions s’ouvre aux chercheurs, dans un festin de mots et de textes qui ne peut se terminer que par des chansons ou des airs de musique comme dans toute fête du corps et de l’esprit.

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• 28 jan 2018

  22 mai 2018

  Montpellier

  Informations diverses - Économie

  Mastère spécialisé en innovations et politiques pour une alimentation durable

  Formation à vocation professionnelle permettant de se spécialiser dans les métiers de l’alimentation durable et d'oeuvrer pour des systèmes alimentaires plus durables, à l'issue de laquelle vous serez capable de :

  - comprendre les enjeux de durabilité de l'alimentation contemporaine,

  - manier les outils d'évaluation de la durabilité,

  - analyser des innovations organisationnelles.

  La formation complète dure un an et est diplômante. La plupart de ses modules sont aussi ouverts à la formation continue courte.

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