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Paris
The death of ethics? Democracy at stake
Revue française d’éthique appliquée no.7
Ce numéro 7 de la Revue française d’éthique appliquée prendra l’éthique comme objet de réflexion. Il ne s’agira cependant pas, en première intention, d’inviter les contributeurs à proposer une définition philosophique de l’éthique, mais plutôt à la considérer comme un champ de pratiques sociales protéiformes se désignant elles-mêmes comme relevant de l’ éthique. Que devons-nous et que voulons-nous faire de cette profusion des pratiques de l’éthique ? Quels rôles social et politique cette sphère de l’éthique est-elle en mesure de porter dans l'espace démocratique ?
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Towards a public nutritional policy
Epigenetic advances, national programs and local interpretations
Si le processus de décentralisation initié en 1982 confie des compétences sanitaires limitées aux différentes collectivités territoriales, le niveau régional est progressivement devenu le lieu d’une reconfiguration des rapports entre acteurs institutionnels nationaux, territoriaux et acteurs non étatiques mobilisés localement. Le Programme National Nutrition Santé (PNNS) fait ainsi l'objet d'appropriations régionales fortement différenciées. Par ailleurs, la politique de santé publique en matière de nutrition se nourrit aujourd’hui des avancées scientifiques notamment en épigénétique nutritionnelle. La période dite des « mille premiers jours de vie » est identifiée par les politiques comme une période critique sur laquelle intervenir. On peut observer aujourd’hui une politique de l’épigénétique nutritionnelle « en train de se faire ».
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