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Aix-en-Provence
Boire et manger en Provence (Xe-XXe siècle)
Études archéologique et historique de la consommation alimentaire
Ce colloque propose de valoriser la culture alimentaire provençale et sa construction entre le Moyen Âge et l'Époque contemporaine. Par un regard interdisciplinaire sur les artisans, les produits consommés, les ustensiles de préparation et de table, à la confluence des sources écrites et matérielles, ces deux journées se donnent pour objectif d'appréhender les comportements alimentaires et les habitudes de consommation. Les différentes interventions montreront comment l'art de la table a évolué, s'est structuré, tout en documentant la composition des repas et la façon dont le vaisselier et les ustensiles nécessaires au repas et à leur élaboration s'intègrent dans les manières de table. Chaque communication sera également le moyen d'entrevoir et d'étudier la dimension sociale du partage des repas, son évolution et parfois même sa ritualisation.
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Nanterre | Paris
Guido delle Colonne, une œuvre et sa réception dans l’Europe médiévale
Guido delle Colonne’s Historia destructionis Troiae has been a phenomenal success since its composition at the end of the 13th century. Nevertheless, academic studies remain limited and questions remain open about the author himself (judge, historian and poet?), about his sources – including the essential Trojan novel in verse by Benoît de Saint Maure –, about the construction and style of his work and about its intents in a particularly troubled period. While significant progress has been made in recent years, studies are far from being exhaustive and the case deserve to be considered anew. Historia's interest lies in particular in the translations, adaptations and summaries it generated throughout Europe until the 17th century. This international conference aims thus to shed new lights on the original text as well as on the diversity of its appropriations, between filiation and emancipation. In this regard, the spectacular diffusion has contributed to strenghten a Trojan European literature.
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