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Regards croisés sur les territoires en crise et sécurité alimentaire en Afrique subsaharienne
La région d’Afrique subsaharienne reste l’un des foyers de crises en Afrique depuis plus de deux décennies. Ces crises politico-militaires ont affecté diversement l’équilibre économique et social des populations, mais également l’environnement à travers la dégradation des aires protégées. L’économie des pays d’Afrique subsaharienne reste basée sur l’agriculture. Cependant, l’agriculture africaine se présente comme la plus vulnérable au monde en raison de sa forte dépendance aux variabilités climatiques et de la faible capacité d’adaptation des producteurs à ces changements. Plus de 95% de l’agriculture africaine est de type pluvial et les projections de la baisse de la production agricole due aux variabilités climatiques sont de l’ordre de 10 à 50 %.
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Quelles transitions alimentaires dans les territoires ?
Les travaux et rapports scientifiques sont aujourd’hui nombreux à poser la question de l’alimentation de demain et à s’alarmer sur notre capacité à nourrir 11 milliards de personnes à l’horizon 2050 (DuAline, 2014 ; GIEC, 2019) tout en respectant la santé humaine et des écosystèmes. Dans un contexte d’alertes récurrentes des conséquences du changement climatique et de la pollution des écosystèmes (Dumat et al., 2019), cet enjeu incite à penser urgemment les modalités concrètes de la transition des systèmes alimentaires vers des modèles durables et résilients. La récente crise liée au coronavirus a d’ailleurs remis en lumière les questions qui se posent, en termes d’organisation et de gouvernance, sur les vecteurs d’une telle transition écologique, d’une justice sociale et économique ou encore d’une santé globale.
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