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The History of Uses and Practices of the Environment
Cette journée cherche à explorer une histoire des pratiques attentive aux usages du milieu par sa construction, sa transformation, ses ajustements au cours du temps, qu’ils soient individuels ou collectifs, intégrés à un cadre juridique ou non. Ces usages permettent de relire l’histoire du paysage en cherchant à comprendre comment la matérialité détermine les lignes de force du paysage (exemples de la trame antique, des fossés bordiers, des remues de troupeaux, des réseaux souterrains qui structurent les espaces urbains...) tout autant que l’histoire de ses marges territoriales et des milieux réputés difficiles (haute montagne, grands ensembles d’étangs, tourbières…). -
"Terroir" and "Appellations d'Origine" in France and Abroad
Le premier numéro de la revue en ligne de Geofood porte sur le thème « terroirs et appellations d'origine en France et dans le monde ». Ce premier numéro permettra d'analyser le rapport entre la notion géographique de « terroir » et sa reconnaissance juridique par l'obtention de « l'appellation d'origine ».
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