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mai

2015

Paris

Study days - History

La poule. Pratiques d’élevage et histoire culturelle

La journée proposera une approche sur la longue durée (Antiquité-XX^e siècle) des pratiques d'élevage et des représentations culturelles de la poule en Europe occidentale, animal peu étudié et qui joue pourtant un rôle important dans la production alimentaire.

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