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Call for papers - Representation
Design, arts, médias journal
Pour son premier dossier thématique, la revue en ligne Design, Arts, Médias lance un appel à contribution autour de l’exposition de design. Le dossier, dirigé par Catherine Chomarat-Ruiz, entend réunir des articles qui s’efforceront de cerner la spécificité de ce type d’événement à travers les objets exposés, les lieux et les modalités d’expositions, les métiers inhérents à la conception et à la réalisation de ces monstrations, les savoir-faire, les méthodes et les disciplines scientifiques que mobilise l’étude de ces expositions.
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Angers
Ce colloque sera l'occasion de faire se croiser divers champs scientifiques de la gastronomie. Cette thématique nous amènera à nous interroger sur la diversité, l’originalité, et la plasticité des territoires où la gastronomie se déguste, se « crée », s’ancre et infuse par les discours et les imaginaires. Comprendre où et comment la gastronomie est devenue un enjeu socioéconomique, environnemental et culturel, saisir sa place et sa diffusion dans l’espace social et ses représentations, appréhender son rôle dans la définition-redéfinition du local et analyser le traitement que lui réservent les artistes, sur la toile ou sur la page. De la terre à la table, quelles matérialités et idéalités empruntent la gastronomie et quels espaces tangibles ou imaginaires sont les témoins de ces créations.
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