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Guyancourt
Médias et médiations de la gastronomie (XVIIe-XXIe siècle)
Ce nouveau séminaire de recherche du CHCSC se propose d’analyser tous les moyens et vecteurs employés pour diffuser la gastronomie, c'est-à-dire tout ce qui touche à l’alimentation, à la cuisine.
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Lausana | Sion
Penser (avec et par) le tourisme
Le séminaire « Penser (avec et par) le tourisme » repose sur un double objectif : penser le tourisme, objet changeant dans la société, mais aussi penser les enjeux sociétaux contemporains, avec et par ce phénomène. Ce cycle de conférence constitue une plateforme de promotion de la recherche dans les Tourist Studies à l’échelle de la Suisse et au niveau international. C’est un lieu d’échanges et de discussions approfondies où l’accent est mis sur une orientation pleinement interdisciplinaire : les approches sociologique, économique, historique, ethnographique et géographique seront tour à tour mobilisées pour alimenter la réflexion cette année.
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Paris
L’objet de ce séminaire sera d’explorer ce qui relie le « sport » aux « humanités » dans leur acception la plus classique, autant que dans les perspectives les plus contemporaines des sciences humaines. On peut aborder la question du sport par de multiples angles, en particulier historiques et sociologiques, mais bien évidemment aussi philosophiques, éthiques, économiques, médicaux, pédagogiques ou psychologiques, justifiant le statut du sport aujourd’hui comme étant celui d’un « fait social total » ; pour cette raison, il semble nécessaire de tracer les lignes directrices d’une réflexion qui trouve écho dans une approche plus large de l’« humain », en particulier au travers de la question du corps.
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Estrasburgo
Les clubs de football « turcs » en France et en Allemagne, entre communauté et société
Réunissant un chercheur français et un chercheur allemand travaillant sur un objet similaire, ce séminaire bi-national ambitionne non seulement de questionner les multiples formes d'appartenance et d'engagement dans les clubs de football de la migration turque, mais aussi de confronter les méthodologies et modèles d'analyse nécessairement enracinés dans les cultures dont sont issus les deux intervenants.
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