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• 15 jan 2012

  Lissabon

  Beitragsaufruf - Soziologie

  Unsettling the local: changes in food and in rural development

  Appel à communication pour le XIIIe congrès mondial de sociologie rurale. Thème de travail : alimentation et local. Thèmes de recherche : histoires alimentaires locales ; valorisation de l'alimentation locale dans un nouveau contexte environnemental ; approche multidimensionnelle des enjeux liés aux aliments locaux.

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