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• 13 sep 2012

  14 sep 2012

  Blois

  Kolloquium - Geschichte

  Culture de table : échanges entre l’Italie et la France

  XVe siècle – milieu du XVIIe siècle

  La question controversée de l’influence de l’Italie sur la cuisine française sera au cœur de ce colloque organisé dans le cadre d’une exposition sur la table au temps des derniers Valois (château royal de Blois, été 2012). Son objet est de repérer et d’évaluer, entre le XVe siècle et la première moitié du XVIIe siècle, les influences réciproques entre l’Italie et la France dans le domaine de l’alimentation, de la production des mets à leur consommation. Sans perdre de vue la question centrale des échanges entre l’Italie et la France, la prise en compte des apports d’autres aires culturelles, par exemple les États bourguignons ou l’Espagne, devrait également nous permettre de nuancer les réponses.

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• 07 fév 2012	09 fév 2012	13 fév 2012
  14 fév 2012	23 fév 2012

  Avignon

  Konferenzzyklus - Geschichte

  L'émigration italienne

  Entre la fin du XIXe siècle et le début du XXIe siècle, plus de 27 millions d’Italiens quittèrent la Péninsule pour les quatre coins du monde. La Bibliothèque universitaire s'est intéressée à ce phénomène migratoire de grande ampleur et propose, du 6 février au 2 mars 2012, une grande manifestation culturelle sur l'émigration italienne : une exposition de photographies et de panneaux explicatifs, des conférences, des vidéoprojections, un spectacle, une rencontre-signature et une sélection d'ouvrages, d'articles de presse et de films.

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