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Dijon
Territoires du Vin journal
Ce dossier s’inscrit dans une réflexion chronologique d’ensemble des XVIIIe, XIXe et XXe siècles en Italie, appréhendés comme une période de profondes transformations et adaptations. En effet, si traditionnellement, le monde de la vigne et du vin se caractérise par une apparente permanence – confortée par les acteurs d’une filière qui s’appuient sur cette image de continuité – les caractères originaux des vignobles « d’identifications géographiques protégées » italiens se sont pour une grand part construit durant les trois derniers siècles. De cette période historique, jusqu’alors largement sous-estimée, ce dossier devra porter l’accent sur les moments d’équilibre et de rupture, de transformation et d’adaptation des espaces vitivinicoles.
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Dijon
The INAO and its origins at the dawn of the 21st century, a history in construction
The contribution of researchers and actors
À l’initiative de la MSH de Dijon et du Comité d’histoire de l’INAO, réunissant agents et anciens agents de l’Institut, chercheurs et archivistes, dans un contexte contemporain marqué par la mise en débat du modèle français de valorisation des productions agricoles, y compris au sein du territoire national, cette journée d’étude se fixe pour objectif de diffuser et de promouvoir les recherches historiques sur l’Institut national des appellations d’origine, de 1935 à 2006. Derrière un sigle commun, deux objets historiques distincts sont donc envisagés à l’occasion de cette journée, l’ancien (1935-1990) et le nouvel INAO (1990-2006), aux compétences et aux moyens de fonctionnement bien différents.
AA l’initiative de la MSH de Dijon et du Comité d’histoire de l’INAO, réunissant agents et anciens agents de l’Institut, chercheurs et archivistes, dans un contexte contemporain marqué par la mise en débat du modèle français de valorisation des productions agricoles, y compris au sein du territoire national, cette journée d’étude se fixe pour objectif de diffuser et de promouvoir les recherches historiques sur l’Institut national des appellations d’origine, de 1935 à 2006. Derrière un sigle commun, deux objets historiques distincts sont donc envisagés à l’occasion de cette journée, l’ancien (1935-1990) et le nouvel INAO (1990-2006), aux compétences et aux moyens de fonctionnement bien différents. Grâce à la mise à disposition des fonds de l’organisme, la communauté des chercheurs en sciences humaines et sociales est invitée à participer à la construction collective d’un savoir historique et scientifique sur cet acteur incontournable de la politique publique de l’agriculture au XXe siècle. - See more at: http://calenda.org/235031#sthash.oqhw3m7X.dpufA l’initiative de la MSH de Dijon et du Comité d’histoire de l’INAO, réunissant agents et anciens agents de l’Institut, chercheurs et archivistes, dans un contexte contemporain marqué par la mise en débat du modèle français de valorisation des productions agricoles, y compris au sein du territoire national, cette journée d’étude se fixe pour objectif de diffuser et de promouvoir les recherches historiques sur l’Institut national des appellations d’origine, de 1935 à 2006. Derrière un sigle commun, deux objets historiques distincts sont donc envisagés à l’occasion de cette journée, l’ancien (1935-1990) et le nouvel INAO (1990-2006), aux compétences et aux moyens de fonctionnement bien différents. Grâce à la mise à disposition des fonds de l’organisme, la communauté des chercheurs en sciences humaines et sociales est invitée à participer à la construction collective d’un savoir historique et scientifique sur cet acteur incontournable de la politique publique de l’agriculture au XXe siècle. - See more at: http://calenda.org/235031#sthash.oqhw3m7X.dpuf -
Dijon
New forms of agriculture: ordinary practices, public debates and social criticism
Depuis les années 1990, avec l’apparition de mouvements sociaux (tels que la Vía Campesina ou le Mouvement des travailleurs ruraux sans-terre au Brésil) et le déploiement de dispositifs d’action publique (notamment, en France, autour de la multifonctionnalité agricole puis du Grenelle de l’environnement), l’agriculture est mise en cause à la fois dans ses rapports à l’environnement (avec la demande de modèles d’agriculture plus durables) et dans ses rapports à la justice sociale (par exemple autour de questions relatives au travail salarié ou aux inégalités alimentaires). Ce colloque entend rouvrir un espace de réflexion sur la dimension subversive des débats sur l’agriculture, en interrogeant les « nouvelles formes d’agriculture » (agriculture durable, agro-écologie, etc.) à partir de leurs dimensions morales et politiques : de quelle manière les acteurs qui portent de nouvelles pratiques et de nouveaux modèles d’agriculture contribuent-ils à la construction de nouvelles formes de critique sociale ?
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Dijon
Pour sa troisième année consécutive, ce séminaire explore les pratiques alimentaires des milieux populaires et place au cœur de ses observations les relations hiérarchiques et les sociabilités du monde du travail. La formule placée en exergue du programme de l’année 2011-2012 continue à structurer la réflexion : s’il importe de comprendre comment et jusqu’à quel point s’exerce la domination des employeurs ou des autorités dans la sphère de la prise de repas, notamment par le biais du contrôle du temps, des contenus et du goût, il s’agit aussi de comprendre ce que représente le repas au travail (ou en relation avec le travail) pour ceux qui y sont contraints : est-ce encore une manière de travailler ou une manière de se soustraire au travail ? Que fait-on en même temps qu’on mange au travail ? Le programme proposé cette année met l’accent sur la variété des pratiques et leur évolution. Il cherche également à sonder quelques marges, des temps hors du travail qui constituent néanmoins d’importants moments de sociabilité pendant lesquels, autour de la table, jouent fortement les mécanismes de solidarité, de distinction et de politisation. -
Dijon
Une fois par mois environ, l'IREDU organise un séminaire, lieu de débats et d'échanges scientifiques, où les chercheurs de différentes disciplines et de différents pays viennent présenter leurs travaux relatifs à l'éducation. Chaque séminaire, d'une durée moyenne d'une heure trente, voit dans un premier temps, un chercheur de l'IREDU (ou un invité) exposer une recherche qu'il a menée, et, dans un deuxième temps, un échange entre l'intervenant et le public. Destinés en premier lieu aux chercheurs et aux étudiants de l'IREDU, les séminaires sont toutefois ouverts au public concerné par les questions d'éducation.
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