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  • Paris

    Lecture series - Urban studies

    Sustainable development and "social acceptability"

    Nous souhaitons dans cet atelier nous intéresser à la dimension performative du développement durable, qui s’appuie sur un consensus moral préalable, une représentation partagée permettant aux acteurs d’agir ensemble. Ce caractère performatif s’exerce notamment à l’aide d’indicateurs et par l’attribution de rôles aux différents acteurs qui y participent, donnant une place essentielle à l’expertise et à la recherche. Les indicateurs sont en effet des instruments de mesure et des médiateurs facilitant les apprentissages organisationnels, la co-construction et l’innovation institutionnelle. L’expertise et la recherche tiennent quant-à-elles, un rôle essentiel dans la performativité du développement durable, au moins pour deux raisons. D’une part, elles interviennent en amont dans l’actualisation des formes de cette notion problématique et des dispositifs qui l’effectuent. D’autre part, elles s’inscrivent dans une démarche d’aide à la décision qui vise à favoriser l’intégration de ce nouveau référentiel de l’action publique par la population.

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  • Call for papers - History

    Food and the French Empire

    Numéro spécial de French Cultural Studies

    This special issue, titled “Food and the French Empire,” encompasses the production, consumption and circulation of specific foodstuffs, cuisines, and recipes across the French colonial empire, from early colonization to post-immigration through multidisciplinary approaches, and with an emphasis on various geographical locales.

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  • Albi

    Conference, symposium - Sociology

    Les arts et les métiers de la vigne et du vin

    Révolution des savoirs et des savoir-faire

    Dans le cadre du Projet Vins, vignes et vignerons : passages, messages et métissages le Groupe de recherche pluridisciplinaire In Vino Varietas présente son premier colloque « Les arts et les métiers de la vigne et du vin : révolution des savoirs et des savoir-faire », lequel sera suivi en 2014 par le Symposium international « Vins, vignes et vignerons : passages, messages et métissages », à Toulouse. Lors de ce colloque pluridisciplinaire, scientifiques et professionnels analyserons la véritable révolution des arts et des métiers de la vigne et du vin qui s’est opérée au cours de l’histoire, et plus particulièrement au cours des dernières décennies.

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  • 2013

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  • Sociology of consumption

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  • Nature, landscape and environment

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