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• 02 déc 2016

  03 déc 2016

  Saint-Laurent-du-Maroni

  Fachtagung - Amerika

  Journées de l'archéologie en Guyane

  Comme chaque année, les journées de l'archéologie en Guyane, organisées par le service de l'archéologie de la direction des affaires culturelles de Guyane, sont destinées à présenter au grand public les résultats des recherches et actions menées dans le domaine de l'archéologie sur le territoire guyanais au cours de l'année écoulée.

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• 04 avr 2016

  Aix-en-Provence

  Fachtagung - Geschichte

  Les produits laitiers en Méditerranée médiévale et moderne : production, commercialisation et consommation

  Contrairement aux périodes préhistoriques pour lesquelles la question des débuts de la consommation des produits laitiers animaux est fondamentale et suscite de nombreuses recherches, rares sont celles consacrées à la production et à la consommation de ces produits aux périodes médiévales et modernes. Pourtant, les produits laitiers, et particulièrement les fromages, sont des composants clefs de l’alimentation méditerranéenne. Produits issus des terroirs dont les spécificités en font le goût, ils sont commercialisés tant à l’échelle locale et régionale qu’internationale.

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