Calenda

Angers

Ce colloque sera l'occasion de faire se croiser divers champs scientifiques de la gastronomie. Cette thématique nous amènera à nous interroger sur la diversité, l’originalité, et la plasticité des territoires où la gastronomie se déguste, se « crée », s’ancre et infuse par les discours et les imaginaires. Comprendre où et comment la gastronomie est devenue un enjeu socioéconomique, environnemental et culturel, saisir sa place et sa diffusion dans l’espace social et ses représentations, appréhender son rôle dans la définition-redéfinition du local et analyser le traitement que lui réservent les artistes, sur la toile ou sur la page. De la terre à la table, quelles matérialités et idéalités empruntent la gastronomie et quels espaces tangibles ou imaginaires sont les témoins de ces créations.

Angers

Conference, symposium - Representation

Textiles - a garden of Eden?

Pour ses journées d'étude 2019, l'Association française pour l'étude du textile se penche sur les relations entre les jardins, les végétaux et le textile. Ces thèmes évoquent l'origine géographique, le symbolisme des fleurs, les techniques de tissage, la production artisanale ou industrielle, les transports et l'iconographie. Les communications embrasseront l'étendue de ce vaste sujet, depuis la naissance de la plante jusqu'aux créations contemporaines d'artistes présents qui ponctueront les différentes parties. Les thèmes sociétaux liés à l'écologie ne seront pas éludés et donneront un regard actuel à une question intemporelle.

Angers

Conference, symposium - Sociology

The Fleeting Nature of Short Forms

Forces et fragilités de la forme brève

Les formes brèves font l’objet d’un intérêt grandissant de la part des chercheurs. Notre colloque, international et interdisciplinaire, s’inscrira dans ce paysage selon un angle d’approche inédit. Si la notion du bref n’est bien sûr pas synonyme de celle du court, il nous semble intéressant de questionner le rapport des formes brèves au temps, ou plutôt aux temps de la fulgurance, en nous intéressant tout particulièrement à leurs enjeux, leurs atouts et leurs limites, en lien précisément avec cette temporalité protéiforme.

Angers

Conference, symposium - Representation

Crowdsourcing as a means to share, enrich and publish heritage sources

The wide variety of these projects, their objects, and their contributing “crowds” is striking: “Transcribe Bentham”, “Zooniverse”, etc. not forgetting Wikipedia. Facing this fact, it seems interesting to allow researchers from various disciplinary origins to gather and question crowdsourcing together. A large number of questions are at stake, from a scientific point of view, but also sociologically and ethically: are there common practices to these projects that are so different in their objects, objectives, data, and contributors? We thus wish, during this international and interdisciplinary conference, to confront theories, reflexions and sharing out of experiences on this subject.

Angers

Call for papers - Information

Crowdsourcing as a means to share, enrich and publish heritage sources

The wide variety of these projects, their objects, and their contributing “crowds” is striking: “Transcribe Bentham”, “Zooniverse”, etc. not forgetting Wikipedia. Facing this fact, it seems interesting to allow researchers from various disciplinary origins to gather and question crowdsourcing together. A large number of questions are at stake, from a scientific point of view, but also sociologically and ethically: are there common practices to these projects that are so different in their objects, objectives, data, and contributors? We thus wish, during this international and interdisciplinary conference, to confront theories, reflexions and sharing out of experiences on this subject.

Le Plessis-Macé

Conference, symposium - History

Cooking foods in the Middle Ages

A l'occasion des Journées du patrimoine, le château du Plessis-Macé (en Maine-et-Loire) sert de cadre à trois journées de colloque, conférences, expérimentations sur l'art de cuire (« cuisiner ») au Moyen Âge, sous l'égide de l'Institut européen d'histoire et des cultures de l'alimentation et de l'université François-Rabelais à Tours. En première mondiale, le tournebroche dessiné par Léonard de Vinci et aujourd'hui reconstitué sera mis en marche réelle, les cheminées ré-ouvertes, les feux allumés, les chaleurs et le temps testés et comptés. Des textes à la pratique, des principes à la technique, des outils aux gestes, les travaux présentés entendent conjuguer compréhension des données matérielles et immatérielles de cette base de toute société : la nutrition et ses savoirs, empruntant la voie du savoir-faire.

Angers

Call for papers - Information

Documentary platforms, a bonus for archives?

Archive students in Angers study day

Chaque année, une journée d'étude sur une question professionnelle d'actualité est organisée par les étudiants du master 2 « Histoire et document, métiers des archives et des bibliothèques » de l'université d'Angers et par l'association des étudiants et diplômés en archivistique d'Angers (AEDAA). En 2014, la journée d'étude portera sur un outil en plein développement, le portail documentaire et sur ses possibilités d'utilisation dans le milieu des archives. Elle se tiendra le 14 février 2014 à la Maison des sciences humaines de l'université d'Angers de 9h à 17h.

Angers

The law of 31 December 1913 relating to historical monuments and their surroundings

Protection and heritage 100 years on.

Cent ans après son adoption, la loi du 31 décembre 1913 relative aux monuments historiques mérite une célébration digne des impacts qu'elle génère sur nos territoires. Cette loi a par ailleurs prouvé ses capacités d'adaptation d'une part en intégrant trente ans plus tard la protection des abords des monuments historiques, et d'autre part en faisant évoluer la notion même de patrimoine susceptible d'entrer dans son champ d'application. Cependant le cadre normatif et institutionnel dans lequel évolue cette loi patrimoniale s’est lui-même profondément transformé (décentralisation, lois Grenelle, etc.), questionnant de ce fait la pertinence contemporaine de la loi du 31 décembre 1913.

Angers

Conference, symposium - Representation

Traces du végétal

Le colloque "Traces du végétal" réunit des communications en littérature, histoire, géographie, psychologie, anthropologie, histoire de l'art, histoire des science, une exposition et un spectacle de théâtre. Il aura lieu les 13-15 juin à l'Université d'Angers.

Angers

Call for papers - Geography

Gastronomy and local development

Research day

L’inscription par l’Unesco en novembre 2010 du « repas gastronomique des Français » sur la liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l’humanité atteste d’une véritable patrimonialisation de la gastronomie. La cuisine, les « bons produits », les recettes, les grands cuisiniers, la critique gastronomique participent depuis longtemps à la renommée d’un territoire ; et il apparaît aujourd’hui qu’ils offrent un potentiel important en termes de développement économique local. Organisée par le Groupement de recherche angevin en économie et management (GRANEM) et le laboratoire Espaces et sociétés (ESO) – Angers, cette première journée de recherche pluridisciplinaire se déroulera à l’UFR Ingénierie du tourisme, du bâtiment et des services de l'Université d'Angers le 25 octobre 2012.

Angers

Study days - Epistemology and methodology

Les services d’archives et les sources orales de la collecte à la valorisation : quels partenariats ?

Les archives orales n’obéissent plus seulement à une problématique scientifique de sources ou de matériaux de recherche réservés à des experts soucieux de diversifier leurs corpus documentaires, mais s’intègrent désormais dans un plus vaste réseau de ressources patrimoniales et de contenus culturels que les acteurs sociaux cherchent à s’approprier et à valoriser. La conservation, la connaissance, le traitement, la diffusion et la mise en valeur de ce patrimoine immatériel, partagé par les collectivités publiques, les services d’archives, les musées, les institutions de recherche, les réseaux associatifs, les radios locales etc., requièrent désormais des compétences, des techniques et des moyens que seules des coopérations croisées sont en mesure d’apporter. Le 17 juin 2011, l’AFAS, qui célèbre par ailleurs le centenaire des Archives de la parole, s’associe aux Archives départementales de Maine-et-Loire pour explorer les différents partenariats qui marquent actuellement le développement des archives orales en France.

Angers

Study days - Education

L'enseignement de l'histoire des arts. Mises en œuvre et réalités dans les disciplines

Paru au Bulletin officiel n° 32 du 28 août 2008, le texte sur l’organisation de l’enseignement de l’histoire des arts est venu compléter un dispositif d’actions où « la culture artistique » serait partagée par tous les enseignements disciplinaires à l’école, au collège et au lycée. À la veille d’une généralisation de cet enseignement à tous les niveaux de l’école, du collège et du lycée, notre journée d’étude souhaiterait faire un bilan des premières actions menées par des équipes de professeurs volontaires, tirer les enseignements de ces expériences et proposer des perspectives sur plusieurs aspects.

Angers

Gifts: A New Approach to Private Archives

Chaque année, les étudiants du Master 2 professionnel Histoire et métiers des archives de l'Université d'Angers, l'AEDAA (Association des étudiants et diplômés en archivistique d'Angers) et le CERHIO (Centre d'études et de recherches historiques de l'Ouest), organisent conjointement une journée d'étude autour d'un sujet d'actualité dans le domaine des archives.Cette année est abordée la question du don d'archives privées.

Angers

Study days - Representation

La numérisation : rupture ou renouvellement des pratiques du patrimoine ?

Cette journée est organisée par l’AEDAA (Association des étudiants et diplômés en archivistique de l’université d’Angers) et les étudiants du master 2 archives d’Angers. L’objectif de cette journée est de comprendre si la numérisation du patrimoine rompt avec les pratiques professionnelles traditionnelles des services patrimoniaux, notamment celles des archives, et si elle les renouvelle profondément. On peut ainsi se demander si l’accroissement des collections numérisées disponibles en ligne induit automatiquement un nouveau type de relation à ses publics. Si oui, cette évolution est-elle positive et revendiquée par les professionnels ? Quatre directions devront particulièrement être explorées : les motivations des services, les usages des publics, les contraintes et les méthodes de travail.

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