Calenda

Bordeaux

Wine studies, wine worlds, networks and scales

Intermediation in the production, distribution and consumption of wine

L'objectif de cette rencontre réside dans une approche diachronique destinée à montrer les emboîtements d’échelles qui sont à l’oeuvre dans le « monde du vin », comme les réseaux multiformes qui s’entrecroisent et interfèrent dans ce milieu, de la production à la consommation du produit.

Pessac

Dairy produce, territories and markets

Dans le cadre du programme TERESMA (Produits de terroir, espaces et marchés hier et aujourd’hui) et des collaborations franco-italiennes mises en œuvre depuis plusieurs années entre Parme, Milan, Tours et Bordeaux autour de l’histoire des produits alimentaires, cette journée d’études vise à permettre la rencontre et les discussions scientifiques entre chercheurs italiens et français autour des produits laitiers, de leur histoire et de leur géographie. Elle a aussi pour objectif de renforcer les liens entre la recherche, les institutions locales et les acteurs économiques.

Bordeaux

Study days - Representation

Building for wine

The viticultural heritage of Aquitaine and elsewhere

Ces deux journées d’étude permettront de mesurer l’importance de la recherche dans la valorisation du patrimoine viticole et de la confronter à une approche pluridisciplinaire et à des projets portés par des acteurs du territoire (école d’architecture, agence d’urbanisme, développement touristique, propriétaire de châteaux, lycées viticoles, associations, groupements professionnels). Elles sont destinées autant aux spécialistes, chercheurs, étudiants qu’aux professionnels et à un plus large public intéressé par les questions patrimoniales.

Villenave-d'Ornon | Pessac

Study days - Early modern

Knowledge about wine in the Renaissance (1450-1650)

Cette journée d’étude sera consacrée à l’examen critique des types de savoir liés au vin comme des formes d’écriture et de transmission des connaissances sur les vins entre 1450 et 1650, en Europe, en latin comme en vernaculaire. Entre recettes empiriques et analyse méthodique, mode descriptif ou normatif, lexique technique et formules littéraires, les traités et discours portant sur la fabrication et l’usage du vin sont multiples et variés. L’étude des dictionnaires et des traités reste encore embryonnaire. Les communications de cette journée viseront donc à montrer comment s’est constituée une science du vin, de la vigne au chai, et de ses usages dans les régimes de vie et de santé ou en cosmétique. Pourront être examinés aussi bien la constitution des lexiques savants dans le domaine vini-viticole que les techniques, anciennes et nouvelles, de plantation et d’entretien de la vigne, de lutte contre les maladies et de fabrication du vin, les usages diététiques et médicaux du vin que l’élaboration d’une réglementation et d’une législation sur sa fabrication, son transport, sa conservation, sa consommation.

Pessac

Conference, symposium - History

The world of wine: Men, landscapes and territories

L'univers du vin : hommes, paysages et territoires, 4 et 5 octobre 2012. Colloque de l’Association d’histoire des sociétés rurales, en partenariat avec le Centre d’histoire des mondes moderne et contemporain, Maison des sciences de l’homme d’Aquitaine (MSHA).

Bordeaux

Call for papers - History

The Universe of wine: Men, territories and landscapes

Colloquium of the Association of History of the Rural Societies

Le vin, produit noble et ancien, constitue un objet d’étude à la croisée des sciences humaines et sociales. Dans un contexte favorable à l’étude des terroirs, des paysages, du rapport à la terre et au territoire, à l’heure où les producteurs sont placés sur le devant de la scène et où la traçabilité devient primordiale, il nous a semblé opportun de d’approfondir la réflexion sur l’Univers du vin et plus particulièrement sur les Hommes, les territoires et les paysages du vin.

Bommes

Call for papers - Geography

The Ciron valley: coherency of a territory between nature and cultures

Les entretiens du Sauternais annual conference

En partenariat avec la Chaire Unesco « culture et traditions du vins » les entretiens du Sauternais lancent leur premier appel à communication sur le thème : « la vallée du Ciron : cohérence d'un territoire entre nature et cultures ».

Bordeaux

Conference, symposium - History

Les élites et la terre du XVIe siècle à la veille de la Seconde Guerre mondiale

De l’époque moderne à la veille de la Seconde guerre mondiale, les élites ont entretenu un rapport étroit à la terre. Celle-ci constitue non seulement un patrimoine foncier, mais aussi une source de revenu en tant qu’exploitation agricole, un lieu de vie ou de séjour occasionnel, un enjeu de pouvoir, un élément de prestige social… Or si le rapport des élites à la terre a été envisagé sous certains aspects par de nombreux historiens, il n’a jamais fait, dans sa globalité, l’objet d’un ouvrage ou d’un colloque. Ce colloque se propose donc d’observer les liens multiformes qui unissent, depuis plusieurs siècles, les élites à leur patrimoine foncier et de repérer ce qui fait, ou non, la spécificité des élites terriennes. Il s’agira de s’interroger sur ce qu’apporte la terre aux élites, et les élites à la terre et aux gens de la terre, économiquement, politiquement, mais aussi socialement ou culturellement.

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All	45,965
Call for papers	18,002
Conference, symposium	10,329
Study days	7,629
Seminar	4,274
Miscellaneous information	2,247
Scholarship, prize and job offer	2,121
Lecture series	801
Summer School	304
Call for tender	258

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