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jan

2014

Barcelona

Call for papers - Economy

Managing sustainable tourism: the attraction of territory, heritage and gastronomy

5th AIMTD Sustainable Tourism study days

La relation entre attractivité du territoire et gastronomie apparaît de plus en plus comme une pratique de tourisme durable, mais exige une offre touristique différenciée qui se base sur la culture et le patrimoine des peuples. Le défi est alors grand pour les entreprises touristiques qui doivent offrir des expériences et des produits gastronomiques rentables qui répondent à la demande des touristes tout en s’appuyant sur le patrimoine des peuples visités.

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nov

2007

Barcelona

Call for papers - Sociology

La sociologie des arts et de la culture : vers une sociologie publique

Appel à communications, Premier forum de sociologie de l'ISA, Barcelone (Espagne), 5-8 septembre 2008

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