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  • Pau

    Study days - History

    Wines and vineyards in Aquitaine in relation to other terroirs - the history, culture and heritage of small vineyards

    The issues and dynamics of sales in small vineyards

    Cette troisième journée d'étude propose d'étudier les enjeux et dynamiques qui participent aux logiques de commercialisation dans les petits vignobles. Après une première journée en 2014 autour de la notion de « petits vignobles » et une deuxième consacrée aux questions relevant de l'identité de ces territoires viticoles encore peu étudiés, cette troisième journée se propose, dans le cadre du programme mené au sein de l'université de Pau et des pays de l'Adour sur les petits vignobles du Sud-Ouest, de discuter, réfléchir et débattre autour des problématiques liées à la commercialisation des vins produits dans ces vignobles. 

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  • Dijon

    Study days - History

    Norms and government from Antiquity to the present day: loss and waste

    Nous proposons dans ces journées de mettre en perspective historique ces types de situations où gaspillages et excès de dépenses sont mis en cause. Alors qu’aujourd’hui les gouvernants, en affichant leurs intentions d’économie et en les inscrivant dans des politiques spécifiques, appellent la société civile à participer à un effort collectif, dans les sociétés anciennes de l’Antiquité à l’époque moderne, les faits de dilapidation semblent surtout prendre à partie ceux qui, par leur fonction, sont attachés à la gestion, à la conservation, voire à l’accroissement de biens. Aussi souhaitons-nous mettre en regard les politiques qui nous sont aujourd’hui familières avec les représentations, les discours et les actes relatifs à la dilapidation dans le passé.

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