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• 05 avr 2017

  06 avr 2017

  Madrid

  Conference, symposium - History

  Food-related professions in the Western Mediterranean

  Culinary practices and food traditions (Antiquity and the Modern Age)

  L’alimentation occupe une place majeure dans les activités des communautés, qu’elles soient l’œuvre de professionnels ou qu’elles s’insèrent dans le cadre domestique. Cette importance se traduit par la multiplicité et la diversité des processus et des savoir-faire de production, de transformation et de commercialisation des aliments. Les variations spatiales ou temporelles, séparant la production de la consommation, conduisent à interroger les modalités de ravitaillement et de commercialisation des denrées, ainsi que la saisonnalité des produits.

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• 30 oct 2013

  31 oct 2013

  Buenos Aires

  Study days - Europe

  Haciendo hablar a los documentos : problemáticas y testimonios de la Antigüedad Clásica a la Edad Moderna

  V Encuentro de actualización y discusión

  V Encuentro de Actualización y Discusión. Haciendo hablar a los documentos. Problemáticas y testimonios de la Antigüedad Clásica a la Edad Moderna.

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• 22 mar 2013	07 mai 2013	14 mai 2013
  21 mai 2013	28 mai 2013	...

  Ciudadela

  Lecture series - Epistemology and methodology

  Taller del Investigador

  El proceso de la investigación: etapas y prácticas

  El taller del investigador. El proceso de la investigación: etapas y prácticas, es una actividad dirigida a alumnos y docentes especializados en Historia Antigua y Medieval que deseen conocer los procesos y etapas por los que debe pasar una investigación, contemplando intercambio de experiencias y reflexiones sobre el trabajo cotidiano y diversos contextos en los que se desarrolla la tarea.

   

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