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Salamanca
Estudios Brasileños journal no. 14 – Varia section
A Revista de Estudios Brasileños é uma publicação semestral e de formato eletrônico, resultado da colaboração acadêmica entre a Universidade de Salamanca (USAL) e a Universidade de São Paulo (USP). O objetivo da revista é a publicação de estudos originais sobre todos os diversos aspectos que configuram a identidade do Brasil, com conteúdos nas áreas de Humanidades, Ciências Sociais e Jurídicas.
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Barcelona
Call for papers - Ethnology, anthropology
Patrimonios alimentarios, turismos y sostenibilidades
V congreso internacional del Observatorio de la alimentación y la fundación Alicia
El patrimonio alimentario, como el «patrimonio» en general, ha sido considerado tanto como una construcción socio-cultural, con capacidad para representar simbólicamente una identidad, como una industria de valores añadidos. Por parte de numerosos gobiernos, estatales o regionales, existe una voluntad de conocer el patrimonio alimentario de las poblaciones con el propósito de proponer políticas de fomento productivo y de iniciar procesos de desarrollo local mediante la valorización de los productos y cocinas locales. Las gastronomías locales forman parte, cada vez más, de los recursos susceptibles de ser explotados por parte de la oferta turística. Turismo y restauración no solamente contribuyen a la valoración de la cocina tradicional y a su posible recuperación si no, también, a su transformación y redefinición, bajo parámetros diversos y, a veces, contradictorios: por un lado, «selección», «reducción» y «simplificación» de aquellos platos y productos considerados representativos; y por otro, «idealización», «replicación» y generalización...
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Granada
Challenges of Cultural Diversity in Europe and the Arab World
The era of globalization arises numerous challenges to accept plurality, differences and management of cultural diversity, especially, with the return of the ingredient of culture to the field of political action in a context in which culture has a central role in the post Cold War world. Globalization has tried to widespread certain values, practices and cultural expressions, whereas in numerous Arab and Western countries, refuge has been sought in cultural singularity and identity. Therefore, cultural factors have had their impact in the design of national, regional and international policies.
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Madrid
Conference, symposium - History
Religions and secularity - tendencies and manifestations
Tendances et manifestations
La rencontre s’inscrit dans le cadre d’un projet national de recherche I+D+I et porte sur un thème important pour les États membres et associés de l’Union Européenne : les religions et la sécularité, tendances et manifestations. Les courants sécularisateurs, dans leurs dimension politique, sociale et culturelle, constituent aujourd’hui un cadre de paix civile mais aussi de conflit dans l’espace juridico-politique de l’État de droit.
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