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Lyon
Geographies of food trade. Towards news logics of territorialization?
Revue « Géocarrefour »
Le commerce alimentaire connaît des évolutions fortes depuis la fin des années 1990 dans un contexte de contestations de tous les maillons du système agro-alimentaire tertiaire dominant et hyperconcentré (Rastoin et al., 2010 ; Deverre, Lamine, 2010 ; Colonna et al., 2014) : remise en cause de l’agriculture productiviste, montée des revendications des consommateurs pour une alimentation saine et traçable (crise ESB en 1996, scandales alimentaires, etc…), accroissement des inégalités d’accès à l’alimentation (Paddeu, 2012) et perte de confiance envers les distributeurs. Ce numéro de Géocarrefour souhaite explorer les adaptations et les nouvelles modalités de ce commerce alimentaire, dont les formes (de la vente directe à l’hypermarché, du marché de plein vent au marché de gros, des CSA aux food stores…) montrent aujourd’hui un éclatement toujours plus grand.
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Lyon
Spatializing environmental rumors
« Géocarrefour » Review
This call for papers for the journal Géocarrefour aims to question rumors with a spatialized look. The sociologists’ works have already taken a keen interest in rumors, understanding this phenomenon from a spatial point of view implies thinking about what a territory does to rumors and what rumors do to territories. Rumors are at first sight unstable, elusive in their (spatial) materiality. However, their intangible dimension seems to be able to incarnate itself in the territories, to influence their representations, and even to modify the practices of the actors of the territory. The aim of the texts will be to clarify and interpret the territorial anchors of rumors: where do they come from, a very precise place or a set of places? What event caused it? Where did it happen? Is its discourse reported directly or indirectly? What representations of the territory do such rumors convey? The contributions will focus on rumors about environmental issues, which is not yet studied.
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Lyon
Application for a research position into the Charolais beef race at the world humanity heritage
Le Pays Charolais-Brionnais prépare, depuis 2012, une candidature au patrimoine mondial de l’UNESCO au titre des paysages culturels évolutifs vivants. Le projet de candidature porte sur un paysage issu de la nature, du travail des Hommes et de la présence d'une race bovine d'exception, la Charolaise. Les conditions physiques (géologie, climat, relief, ressources en eau…) ont permis à la société locale de sélectionner une race remarquable, qui a aussi influencé l'organisation paysagère du Charolais et du Brionnais. Les travaux existants et ceux qui ont été entrepris, les expertises nationales ou internationales, démontrent que ce paysage culturel détient des valeurs patrimoniales susceptibles de lui permettre une inscription sur la liste indicative française à l'automne 2016.
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Lyon
Nature and comic books
Quatrième journée d'études du laboratoire junior « Sciences dessinées » sur les représentations de la nature dans la bande dessinée, le jeudi 17 avril 2014 à l'ENS de Lyon.
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Lyon
Contemporary rural worlds, researchers and animated images
Ce colloque pluridisciplinaire s’inscrit dans la dynamique d’un projet de recherche collectif autour des usages scientifiques des images animées et des sons produits sur et à partir des mondes ruraux contemporains dans la seconde moitié du XXe siècle. Il pour objectif de dresser un état des lieux des enjeux et des défis liés à l’utilisation par les sciences sociales de l’image animée, tant comme source, objet d’étude que de support d’écriture, ce qui passe notamment par la prise en compte des contraintes spécifiques de ce type de média en terme de conservation et de valorisation.
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Bourg-en-Bresse | Lyon
Study days - Ethnology, anthropology
Local relations among the artisans and retailers of the catering profession
L'activité des artisans et commerces de bouche (charcutiers, bouchers, boulangers et crémiers) est mal connue alors qu’ils jouent un rôle non négligeable dans l’économie locale et la vie des territoires. À l’heure où la proximité fait l’objet de débats et d’attention, ces journées exploreront les relations que les artisans et commerces de bouche entretiennent avec les multiples dimensions du local. Une journée sera consacrée à la question de l'approvisionnement des artisans et commerces de bouche et leur rapport au « local ». Une seconde journée traitera de leur rôle dans l'aménagement du territoire en tant que commerces et services de proximité et abordera la place qu'ils tiennent dans la culture alimentaire locale (« Patrimoines alimentaires, tourisme et qualification régionale »).
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