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• 27 jan 2020

  Tours

  Call for papers - Ethnology, anthropology

  Permanence and recomposition of professional, institutional and heritage logic

  SEPage2020: the contemporary issues of viticulture

  Le secteur viticole connaît depuis les années 1980 des transformations profondes qui questionnent le modèle historique de l’exploitation familiale caractéristique de l’agriculture en France. En parallèle, la filière connaît des bouleversements organisationnels et techniques en lien avec les changements des modes de commercialisation et de consommation, ainsi que les effets du dérèglement climatique. L’objectif du colloque est de mettre en perspective différents niveaux d’observation, de l’exploitation au paysage viticole, en passant par la filière professionnelle. Il s’agira de montrer les logiques professionnelles, institutionnelles et patrimoniales à l’œuvre dans le secteur vitivinicole, tout en mettant en évidence les configurations spécifiques, territoriales et familiales, de différentes zones viticoles françaises et étrangères.

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• 17 mai 2018

  Tours

  Study days - Europe

  May 68s

  Il s'agit d'une approche comparative d'un vaste mouvement depuis le début des années 1960.

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• 30 sep 2015

  Tours

  Call for papers - History

  Street food: an urban history

  Panel for the 2nd International Conference on Food History and Cultures

  Street food significantly developed over the last decade and cannot anymore be assimilated to junk and fast food -that would be the result of the frenetic pace of modern urban life- nor even to something new. This panel seeks papers that consider the many ways in which street food developed throughout history. This call for papers doesn’t aim to resume a lost world but to examine urban cultures in practice, into which street food provides and exceptional insight able to shed a new light on our present foodways.

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• 20 nov 2014

  21 nov 2014

  Tours

  Conference, symposium - Law

  From responsibility to the responsibilisation of civil servants

  Lorsque l’on parle de la responsabilité des fonctionnaires, c’est souvent pour souligner qu’ils ne sont pas suffisamment sanctionnés lorsqu’ils commettent des fautes. Ce faisant, l’on oublie non seulement qu’il existe d’autres volets de la responsabilité que la responsabilité disciplinaire, mais encore que la logique de la responsabilité, qui découle de la conception hiérarchique traditionnelle de la fonction publique, coexiste avec celle, plus nouvelle, de la responsabilisation, qui repose sur l’implication de personnels plus autonomes dans l’exercice de leurs fonctions. Peut-on, en même temps, « surveiller et punir » les fonctionnaires, pour reprendre le titre d’un ouvrage célèbre de Michel Foucault, et les associer de façon quasi-égalitaire à la conception des tâches administratives ? Le but du colloque est de mettre en lumière tous les aspects théoriques et pratiques de la responsabilité et de la responsabilisation des fonctionnaires et de s’interroger sur leur articulation.

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• 30 nov 2013

  Tours

  Call for papers - Europe

  The history of railway restoration in the world

  Technology and logistics, systems of the exploitation of services, the sociability of food and cultural representations, 19th-21st century

  Dès lors que des voyageurs ont entrepris de parcourir des distances longues, le problème de leur alimentation s'est posé. L'avènement du chemin de fer a prolongé cette demande alimentaire mais l'a également modifiée. L'objet de ce colloque (Tours, 16 et 17 décembre 2014) est d'en étudier les modalités spécifiques et  les innovations qui en ont résulté (groupes de restauration, voiture-restaurant, buffetiers de gare, vendeurs à quais, transformation culturelle des pratiques alimentaires).

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• 30 jui 2013

  Tours

  Call for papers - History

  From professional mourners to "planetary grief"

  Forms, practices and experiences of collective grief throughout the ages

  La fin du XX^e siècle semble avoir inventé le phénomène du « deuil planétaire » : les morts de JFK (1963), du général de Gaulle (1970), d’Elvis Presley (1977), de la princesse Diana (1997) ou de Michael Jackson (2009) eurent un retentissement mondial et générèrent des manifestations de deuil autant de la part des institutions officielles que des « anonymes ». À y regarder de plus près, pourtant, le phénomène n’est peut-être pas si nouveau : ne peut-on en voir la première expression moderne dans les manifestations d’affliction qui accompagnèrent la disparition de la reine Victoria, en 1901, dans tout l’Empire britannique bien sûr, mais également au-delà (tels les drapeaux mis en berne à New York) ? Bien auparavant, les civilisations anciennes mettent en scène des deuils collectifs qui pour ne pas être « planétaires » n’en sont pas moins, au niveau des cités-États qui les subissent, perçus comme « collectifs ».

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