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• 03 fév 2020

  Sherbrooke

  Chamada de trabalhos - Geografia

  La gouvernance alimentaire en action : qui sont les acteurs ? Comment contribuent-ils au développement territorial ?

  Session spéciale au 88e congrès de l'ACFAS

  Le contexte de reterritorialisation de l’agriculture et de l’alimentation met en exergue la reconfiguration du système des acteurs autour des enjeux alimentaires jusque-là régulés par l’État et le marché. La diversification des acteurs, l’émergence de la société civile et le renouvellement des politiques alimentaires locales induisent des modes de gouvernance inédits. Ils relèvent souvent de processus d’innovation sociale. Alimentation et production territorialisées constituent alors un levier de développement territorial. Mais le décalage entre réalité vécue au quotidien par les producteurs, attentes du marché, perceptions des élus des collectivités territoriales et initiatives citoyennes pose la question des objectifs et stratégies d’acteurs diversifiés en regard des motivations, attentes, caractérisations, relations, modalités et échelle d’action de ces acteurs.

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