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• 01 jui 2018

  Reims

  Beitragsaufruf - Soziologie

  Regards croisés sur les transformations des filières et des acteurs de la vigne et du vin

  Ce colloque interroge les mutations profondes, en cours depuis la fin des années 50, du monde viti-vinicole. Il tentera de saisir ces transformations à partir de trois dimensions qui sont l’action collective, les pratiques des acteurs et les innovations. À travers ces axes de travail, les contributions pourront montrer comment les évolutions du secteur affectent et se diffusent dans le monde de la vigne et du vin, comment les différents niveaux d’acteurs s’en emparent et quelles en sont les conséquences sur le plan économique et/ou social.

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• 01 oct 2013

  Reims

  Beitragsaufruf - Vorgeschichte und Antike

  Les meules à grain du Néolithique à l’an mille : technique, culture, diffusion

  L’analyse du matériel de mouture concerne les meules depuis leur extraction dans les carrières jusqu’à leur abandon sur les  sites archéologiques. Elle comprend les étapes de façonnage, de transport, d’utilisation et d’entretien.

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