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• 30 avr 2012

  Hong Kong

  Beitragsaufruf - Ethnologie, Anthropologie

  Foodways and Heritage

  International Conference organized by the Chinese University of Hong Kong (Department of Anthropology). In collaboration with the UNESCO Chair "Safeguarding and Promotion of Cultural Food Heritages" (University François-Rabelais of Tours, France).This conference aims to :1. look at the politics of foodways and heritage, 2. investigate how different kinds of food are produced, sustained and inherited, 3. investigate how they are preserved as intangible heritage for various reasons.

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• 15 mar 2010

  Ho-Chi-Minh-Stadt

  Beitragsaufruf - Geographie

  Tourisme et communautés rurales : stratégies, méthodes, confrontations d'expériences

  Ce colloque à portée internationale s'inscrit dans le prolongement des réflexions engagées à l’occasion du premier colloque international « Le tourisme durable et la lutte contre la pauvreté » organisé en septembre 2009 à Ninh Chu (province de Ninh Thuan, Vietnam). Il vise à réunir des praticiens et chercheurs spécialisés dans le vaste champ du « tourisme durable, instrument d'élimination de la pauvreté » (cf. Bernard Schéou, Du tourisme durable au tourisme équitable, 2009). Pour ce, cette manifestation combinera une phase « classique » consacrée à des communications avec une phase de terrain et d'ateliers (dans le delta du Mékong) destinée à faire émerger des propositions.

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• 15 déc 2007

  Shillong

  Beitragsaufruf - Asien

  Environnement naturel et sociétés

  Pratiques, gouvernance et transformations de la nature en Asie du Sud

  Pour ces 11èmes Ateliers de l’AJEI, nous voudrions lancer une réflexion pluridisciplinaire autour des relations homme/nature en Asie du Sud. Notre intention est d’ouvrir des débats méthodologiques, épistémologiques et théoriques autour des différentes façons dont l’homme se pense dans son environnement naturel, et agit sur celui-ci.

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